提前考试大作业
学习中心：连云港师范专科学校 课程名称：公共关系学
题目：双汇“瘦肉精事件”危机公关策划书
专业：工商管理
批次、层次：200909
学生：吴小洁
学号909911290 身份证号码：
提交时间：2011年5月10日
学习文档 仅供参考
双汇“瘦肉精事件”危机公关策划书
一、活动主题
深刻致歉“瘦肉精事件”，消除广阔顾客疑虑和困扰，重塑双聚集团健康、安全形象。 二、背景分析
2011年3月15日，央视曝光双汇子公司济源双汇食品收购“瘦肉精”猪肉，引发社会各界广泛关注。据报道，河南孟州、沁阳、温县等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”，并形成一个公开的行为，而这些猪肉产品却纷纷流入以“检验严格”自称的双聚集团旗下公司。
“瘦肉精”被认为是肉制品行业的“三聚氰胺”，将这一类物质添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，使肉品提早上市，从而降低成本。但是“瘦肉精”被人体摄入后，如果在体内存留时间较长，容易引起心率加速、代谢紊乱、血钾降低等不良反应，甚至引发中毒。早在2002年，农业部、卫生部、国家药监局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。
由于双聚集团的巨大知名度与品牌影响力，“瘦肉精”事件发生之后，迅速点燃了众多媒体的兴奋点，在客观报道的同时，各种各样的谣言与攻击也铺天盖地而来，让双聚集团一时间背负着巨大的舆论压力。“瘦肉精”事件可能使双汇品牌有可能遭遇创立以来最大危机。 三、宗旨
“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”，维护消费者权益，就“瘦肉精事件”向消费者致歉、承诺，消
学习文档 仅供参考
除广阔消费者对双汇食品的疑虑，重塑双聚集团“履行企业责任、确保食品安全”的健康、安全形象。 四、公关计划实施
活动时间：2011年3月16日—17日 活动地点：XX会场
活动对象：消费者代表、政府监管机构、经销商代表、相关食品企业代表、部分媒体，活动现场到场人员1000人左右
活动流程：
1、由消费者代表发言，发言主题为批判“瘦肉精事件”、建议食品安全。
2、由食品质量、安全检验监管等第三方机构代表发言，质量检验、监管把关不到位检讨，由政府监管机构宣布调查处理、处罚结果。
3、由企业代表发言，诚恳表态、发表致歉声明，宣布内部处理决定以及企业采取的具体整改措施。
〔1〕向各大媒体说明公司对此事件的重视，欢送各大媒体继续进行监督和后续报道。
〔2〕通报公司采取即刻停产整顿济源分公司的决定。 〔3〕邀请央视作为媒体监督，派记者进驻双汇总部和各分公司监督调查。
〔4〕建议零售商暂时下架封存济源分公司的产品。
〔5〕通报在“瘦肉精事件”的第一时间，双聚集团已申请农业部、卫生部尽快对双聚集团所有子公司进行全面的瘦肉精检测并尽快
学习文档 仅供参考
出具检查报告。
4、3月17日召开新闻发布会，邀请消费者监督。
〔1〕在农业部、卫生部等机构作出初步调查结果时，立即召开新闻发布会，宣布调查结果，由万隆董事长出面，向消费者代表鞠躬抱歉，为表达最大诚意，万隆董事长鞠躬一分钟。同时作出严格检查，永不再犯的承诺。在新闻发布会商发表《中国肉制品行业建议书》，建议全国所有肉制品企业严格自查，遵守国家标准，将消费者利益放在首位，做有良心的企业。
〔2〕新闻发布会对消费者抱歉后，向所有消费者发出入厂参观监督的邀请。宣布任何消费者均可向双汇提出入厂监督检查的申请，双汇每月将随机抽取50——100名消费者进入总部和各分公司参观全部生产流程，消费者有权对任一流程提出异议并提交相关部门检测，费用全部由双汇承担。
五、前期筹备 1、会场布置
桌椅、灯光、音响、设备、横幅等。 2、媒介选择
a.报纸：《人民日报》、《中国财经报》 b.电视台：中央电视台
c.网络：新浪、搜狐、腾讯、网易等。 六、效果评估与期望
1、消费者方面：经过企业深刻致歉及承诺，消费者心理上能得
学习文档 仅供参考
到会一定的满足和慰藉。消费者会逐步恢复对双汇食品的态度，并再次购买从而有助于成为双汇的忠实顾客。
在新闻发布会召开当天或第二天，双聚集团在《人民日报》刊登双汇致歉信，将事件进展通报函发布范围扩大到各地方性主流媒体，。同时刊发权威机构的检测报告，在不是济源分公司产品覆盖的地区，声明双汇其他公司产品没有问题，恢复消费者信心，建议各零售商恢复上架销售并作较大规模的让利促销活动。
2、第三方机构方面：努力澄清事实，相关食品质量及安全检测、监管机构将会大力支持和帮助双聚集团。
3、内部职工方面：经过此次“瘦肉精事件”，内部职工将会形成更强的凝聚力，企业职工更加重视食品质量及安全。
4、媒体方面：媒体跟踪报道，帮助双聚集团重塑形象，重新树立美誉度。
双汇“瘦肉精事件”深刻致歉大会
学习文档 仅供参考
2011年3月15日，央视曝光双汇子公司济源双汇食品收购“瘦肉精”猪肉，引发社会各界广泛关注，双聚集团20多年时间铸就的放心品牌受到质疑。为深刻致歉“瘦肉精事件”，消除广阔消费者疑虑和困扰，重塑双聚集团健康、安全形象，除责令济源工厂立即停产自查，并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理外，2011年3月16日至17日，双聚集团在XX会场组织消费者代表、食品质量安全检查监管第三方机构代表及企业代表等1000余人召开了“瘦肉精事件”致歉大会，大会还邀请了中央电视台、人民日报、中国财经报等多家媒体参与全程报道。
3月17日，在农业部、卫生部等机构作出初步调查结果时，双聚集团立即召开了新闻发布会，宣布调查结果，由万隆董事长出面，向消费者代表鞠躬抱歉，为表达最大诚意，万隆董事长鞠躬一分钟。同时作出严格检查，永不再犯的承诺。在新闻发布会商发表《中国肉制品行业建议书》，建议全国所有肉制品企业严格自查，遵守国家标准，将消费者利益放在首位，做有良心的企业。
会议同时向所有消费者发出入厂参观监督的邀请。宣布任何消费者均可向双汇提出入厂监督检查的申请，双汇每月将随机抽取50——100名消费者进入总部和各分公司参观全部生产流程，消费者有权对任一流程提出异议并提交相关部门检测，费用全部由双汇承担。
学习文档 仅供参考
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容