酒类包装设计中的创新理念

摘 要

当前，酒类的包装设计已成为一门将科学技术、经济文化、艺术美感融为一体的巨大创意产业。酒类包装的未来应该以诚信为基础，一套能被消费者所接受的包装必定是如实反映产品本质的包装，从最基础的材质选取、图案选择、色彩运用都应该遵循诚信原则。只有被消费者认同，才有发展的可能，才能作为旗帜引导包装设计的发展。成功的酒类包装设计能否被消费者所接受，除去其本身品牌质量的原因，另一个重要的原因就是设计是否符合工艺、销售及社会的需求。

关键词

酒文化；包装设计；绿色

在提倡环保、绿色的21世纪，一个个新的生态环保性设计的理念应运而生。这种创新包装设计理念，不仅解决了现今社会污染这一大问题，还为促进经济可持续发展做出了巨大贡献。消费者对消费这一个热门话题已不仅仅停留在单纯的买卖，更加看重其本质后面所蕴含的精神层面。当前，酒类的包装设计已成为一门将科学技术、经济文化、艺术美感融为一体的巨大创意产业，不断推动着中国酒文化与世界接轨。酒类包装的未来应该以诚信为基础，一套能被消费者所接受的包装必定是如实反映产品本质的包装。从最基础的材质选取、图案选择、色彩运用都应该遵循诚信原则。只有被消费者认同，才有发展的可能，才能作为旗帜引导包装设计的发展。 1.当下酒类包装设计的发展状况伴随着酒的大规模销售，生产厂商之间的竞争日益加剧，导致许多酒类在包装设计上的运用显得尤为混乱。比较典型的就是一味追求将酒类所有的信息都体现在包装设计之中，不分主次，即形成了所谓的“傻、大、全”模式，想面面俱到反而适得其反，造成了酒的销售落后甚至出现滞销现象[1]。具体表现如下： 一套成功的酒类的包装设计能否被消费者所接受，除去其本身品牌质量的原因，另一个重要的原因就是设计是否符合工艺、销售及社会的需求。现今的酒类包装设计受到后现代主046ART OF DESIGN义影响，在满足最基本的酒类的保护存储与运输的同时，更加注重设计的内部装饰和酒文化,大胆使用鲜艳的颜色和醒目的文本，从文化中吸收素材，从生活中吸取灵感，从社会中寻求方法，将针对性、审美性、独特性、合理性完美地融入设计，追求一种简洁大气之感。中国酒类包装的颜色大致为红、黄、金，代表着红火、喜庆。这样明快艳丽的色彩虽然寓意祥和也融入了中国传统文化，但是如今这三种色彩的使用已趋于模式化，过于死板。特别是在高端酒的包装中更加明显。色相相同，印刷工艺也难分高下，色块更是出奇地类似，因此大量酒类包装难以在人类的生活中留下深刻印象。中国是一个具有5000多年历史的国家，所产生的图形种类数不胜数，形态万千，意义非凡。每个时代都有其独特寓意深刻的代表图形。在酒类包装设计中，这些具有历史意义的图形自然成了人类所亲睐的选择，这些图形自然就成了表现酒包装文化感的重要途径。酒类包装是为酒服务，是酒向世界接轨的载体，不应该与酒的最本身的属性产生分歧。在激烈的市场竞争，一些制造商为了找到一个产业的竞争优势，获得更多的利润，往往夸大了酒的本质，将酒本身不具有的属性强加于包装之中，必然会影响消费者的购买[2]。水可载舟亦可覆舟，再好的消费品如果得不到消费者的信任，那么它离退出历史舞台的边缘也就更近一步。一款包装设计是否能够吸引消费者，完全在于这款包装是否人性化。另外，消费者对包装的形式、色彩、材质运用的偏爱也是决定包装是否成功的必要因素。在我国，很多包装设计没能抓住消费者的心理，包装没能与消费者产生共鸣，那么这样的设计只能徒劳无功。现代酒类包装只是单纯意义上的包装，是为了包装而包装，忽略了包装是为产品服务的本质。一套好的包装设计，不仅能使中国酒类以及中国酒文化享誉世界，更能推动整个国家经济的增长，使国民生活水2016/06

平得到质的飞跃。中国酒类包装目前只有改变视觉设计单一、造型生搬硬套的弊病，加强消费者心理研究、实事求是的设计包装，才能在市场的竞争中站稳脚跟。 2.酒类包装设计的创新意识包装的灵魂在于能够完美准确地将产品内涵表现出来，唤起消费者的购买欲望。一款有了灵魂的包装设计，能够更全面地向消费者传达信息，改变由消费者被动地去寻找产品信息的体系。在如今这个分众营销的时代，满足消费者越来越新奇的消费理念成为一个重点，甚至是一个难点。这需要商家、设计师多一份观察与了解，从微小的细节中发掘设计思路，并将其加以灵活运用。只有把握住细节才能掌控好局面，从细节之中发掘消费者的心理，才能使酒类的包装设计更加贴近现实的需要、更加完美。酒承载着中华5000多年的历史文化，拥有重要的文化意义。包装作为酒的载体，在现代包装设计中由于设计师往往只考虑到外形美观，忽略文化底蕴，没有完整地彰显出酒的品味。任何事物如果没有文化底蕴的支撑，必将走出历史舞台。酒类在新的包装设计之中，应该将历史因素与设计元素完美融合，创造出属于酒包装所不同于其他包装所独有的特点，因奇而新，因新而立，因立而强。人情味自古以来就是人们最为重视的。如今科学的进步与文化的发展将消费者的消费水平从最原始的满足温饱提升到视觉层面的享受，最终升华到精神层面的需求。随着时代的需求，酒类的包装设计越来越多元化，这就要求设计师在设计中有自己独特的设计理念。在激烈的竞争中，一种新的思潮逐渐脱颖而出，即更加重视消费者的内心情感和精神的需求。真正完美的酒类包装设计，应该将感情诉求融入其中，用情感打动消费者，才能使酒包装在包装设计行业里立于不败之地。这种设计灵感在酒类包装设计中犹如是一副皮囊，而真正的撑起这副皮囊的骨架则是诚信。人无信则不立，装无信则必亡[3]。一些不法商家为了获取高额利润，将酒类的包装以次充好，从而导致商业欺诈现象如黄河决堤一发不可收拾。酒类包装设计不仅是为了包装而包装，更重要的是将生活、消费水平提高档次。在公平交易的商业准则监督下，设计师多采用透明玻璃取代陶瓷成为新一代的包装材料，将酒的品质更好地呈现在消费者眼前。这是商家诚实态度的体现，更是对自己产品信任的体现。在这种透明的包装材料中，设计师用其独特的智慧在玻璃表面融入特殊的线条与图形，这种亦幻亦真、虚实相间的动人效果一点也不亚于非透明的青花瓷器。3.酒类包装设计中的新理念20世纪工业革命的发展，虽然推动了包装设计的飞速发展，但是随着工厂的逐渐增多，随之而来的大量废物的排出，不断蚕食着我们赖以生存的地球。据有关部门统计，我国仅包装产生的废物每年约1600万吨。因此，如何有效控制这种污染同时也不影响其正常销售，已成为社会所关注的焦点。动态包装这一新名词也许很多人都很陌生，但其却引领着商品包装发展的趋势。所谓动态包装主要是从材料上、结构上、消费者情感体验上这几个方面加以创新，实现便利化，方便组合及运输。从某种意义上说，动态包装已经不仅仅是对物品本身的包装，而是将社会科学与自然科学合二为一的一种新的理念化包装。即将文化内涵融入包装中，并使其与消费者产生互动性、交流性。在当下社会的发展中，包装设计“互动”的特征愈发突出。随着消费水平的日益提高，消费者不在满足于包装的美观，希望在包装上看到更多有活力的信息，能与消费者进行更多消息的传递，于是一种新的包装理念“动态包装”诞生了。动态包装应用最广泛的就是新型高分子材料。它的外包装是由多个小部分连接而成，每个小包装都是047

相对独立的，都彼此暗藏着连接口，这样就可以根据酒的大小改变原有结构做出最完美的调整。这样既可以节约成本达到环保的目的，又加强了与消费者之间的互动性，同时也使产品更加方便运输与存储。动态包装不是单一的信息量的增多，同时也是文化与先进科技的传承。包装的优劣，消费者最有发言权，这种动态包装设计可以激发人们的兴趣，满足人们的参与感。让消费者不仅仅是包装信息的接受者，也作为参与者有了更多的选择和参与的机会。例如可以对包装的某些信息做出自己的反应，“并将其加入到包装媒体当中，反过来又成为包装信息的一部分”[4]。理念就是商机，这种前沿的市场消费理念伴随着信息时代的崛起一定会吹起一股新的风潮。简约化包装设计理念是一种与时俱进的新理念，这是一个扩展的绿色包装设计的概念，即取之于自然用之于自然。在中国大多受儒、道、佛等思想的影响，给设计者带来了更多的启示，在包装材料、造型等诸多方面都包含了人与自然和谐相处的理念，着重强调了“天人合一”的思想。在一些新时代的设计中，酒类包装多采用镶嵌、镂空的装饰手法、鲜明抢眼的色彩，这不仅具有审美价值，更加展示了简约化环保化的设计理念。它完美地将现实的有转变为抽象的无，注重整体，将结构与包装合二为一，突出了产品的内涵，同时拓展了包装的新思路。简约化的包装设计新理念，会把消费者的消费观念从物质层面提升到精神层面，以灵活性而闻名，是一种新的生态消费模式的具体化表现。简约化的包装不仅仅作为商品的载体，其更加重视的是消费者的需求，包装所展现给消费者的应该是享受生活而不是单一的生存。在现实生活中，只有被消费者所认可的包装设计才是好的包装设计。如何才能被消费者认可，这就要求其包装设计要简洁，能在短短的几秒钟将商品本身要传达的信息一丝不漏地传递给消费者。要达到这样的市场效果，设计师在设计时就应该体现简洁直观的原则，图形选择要简明大气，要有个性化的文048ART OF DESIGN字品牌形象，更要有与众不同的肌理特征。时代在进步，思想也在飞跃。“随着人类环保意识的逐渐增强，绿色健康环保成为社会发展的核心”[5]。近年来，绿色设计理念取得了很大进步,从包装的源头，以及包装材料从产生到回收到再利用阶段对环境的影响，更是取得了骄人的成绩。包装对环境是否有污染，污染程度有多大，是生态环保包装评估的重要依据。环保性设计理念将原材料的开采、加工、丢弃与再回收利用全过程有机结合在一起，更是将包装结构的利用发挥到了淋漓尽致，将资源消耗程度降到了最低。伴随着经济全球化的到来，数字化、网络化的日趋完善，不仅改变了人们的日常生活，更是改变了工业生产方式。一种新的数码设计的理念越来越受到人们的关注，即将艺术与技术完美融合。中国传统的手工绘制已经满足不了市场需求，有些设计师有非常好的想法，但囿于现实创意无法实现，或者商家曲解了设计师的原意，造出的产品与设计师的理念背道而驰，导致酒类包装设计趋于数码化的发展。数码化设计理念之所以取代传统的手工设计理念的重要原因是其设计空间更灵活，更简化的设计材料和设备，设计的后期修改更加快捷化以及设计的效率更高化，降低了设计师的工作强度，让其从繁琐的劳动中解脱出来，把更多的时间放在新的设计上，从而在残酷的市场竞争2016/06

中脱颖而出。酒类包装设计本身就是一种三维空间结构，将数码化设计理念融入设计是设计师的不二之选。它代表了当前高科技包装的一个发展方向。在经济发展与科技的支持下，酒类包装在数码化的推动下，在设计制作中可以将包装的视觉信息、形态结构、整体效果输入计算机中转化为虚拟的三维可视化立体模型，从而检验包装是否存在缺陷、是否美观大方、是否与初衷相悖，同时能给设计师传递最直观的信息，对日后的修改完善有很大的帮助。这种新的设计理念将成为未来包装设计发展的新向导。本文系安徽省教育厅质量工程重点研究项目“地域文化与地方应用型本科高校艺术类专业课程教学的应用研究”(项目编号:2015jyxm290)阶段性研究成果

注释：

[1]李秀霞.探析白酒包装设计的发展趋势[D]:[硕士学位论文].石家庄:河北大学,2007

[2]柳林.包装装潢设计[M].武汉:武汉大学出版社,2003.19[3]陈端端.配色设计[M].南京:江苏美术出版社,2008.71[4]范凯熹.包装设计[M].上海:上海画报出版社,2011.106[5]钟惠辉.装饰艺术中的软装设计[M].北京:中国建筑工业出版社,1991.37

荣韬 皖西学院艺术学院