酒店规章制度

1按规定时间上下班，不迟到，不早退，不旷工，提前

10分钟到岗，

交接班。

2，严格执行交接班制度，那个班次出现问题那个班次承担。不准私自调班，换班。如需换班，须经领导批准，否则视为旷工。 3.无故不到者，按旷工处理，旷工扣除3天工资。 4，有事提前1天请假，领导批准以后方可休班。 一．警告（0.5分）

1.工作时间仪容不整，不按规定着装，不佩戴胸牌。

2，当班期间不允许吃零食，口香糖，乱依，乱靠等其他的不文明举止。

3.未按指定地点停放自行车和电动车的。 4.在店内见到宾客不主动问好和让行的。

5、在酒店内随地吐痰和乱扔杂物灯等不良行为的。 6，通知开会、培训或参加集体活动不按时到场的。

7、下班以后，办公室和工作间不关闭门窗，水、电、器具者。 二．严重警告1分

1，无故迟到、早退、串岗、脱岗的。 2、当班时，随意接打私人电话、。

3、在岗位上面干私活（洗衣服，绣十字绣、洗澡等） 4、上班期间聚众聊天，大声喧哗。 5、服务不使用礼貌用语或使用服务禁语的。

6、故意破坏公物，在墙上乱花乱涂，破坏酒店使用的工具者。 7.发现他人有违法违纪的行为知情不报者。 8.引起客人一般投诉者。 三．通报批评5分

1．在酒店内捡到客人的物品不上交者，（金额100元以内） 2、未经同意从餐厅和仓库或营业场所偷吃食品的。 3.收取宾客小费，礼品，财物不上交者。

4、无故不服从上级的指令或不接受上级的检查的。 5.工作时间睡觉，打牌者。

6.酒后醉态上班或工作时间带有醉意的。

7、未经宾客允许，擅自进入宾客房间的。（打扫住客房除外） 8、对上级、宾客、同事有挑衅行为的。 9、擅自使用客房或其他客用设施。 10、引起客人不满投诉者。

11、在工作时间擅自离开工作岗位或酒店的。 12，在营业区域内抽烟的。 四、最后警告（10分）

1.不遵守酒店的卫生标准和规定因疏忽浪费酒店财物者。 2、庇护、纵容各种违纪行为的。 3、无理取闹，影响正常工作者。

4、未经批准在酒店内动用明火或使用大功率电器。 5.私自配酒店的钥匙者。

6、员工之间相互争吵和谩骂的。 7、蓄意不完成预定的工作量的。 8、拖延执行上级的命令或消极怠工者。 9、在酒店内任何形式的赌博者。

10、发现酒店的财物损坏和丢失，不管不问的，被调查时提供假情报的。

五、50分开除

1、不服从管理，当众顶撞领导者。 2.在酒店内打架斗殴者。 3、散布谣言，影响安定团结者。

4.弄虚作假，制造假单据，贪污酒店财物者。 5、偷盗客人和同事财物者。

6、招待嫖客，介绍暗娼及在酒店内与客人做不正当交易的。 7.私自将酒店的财物据为己有的。

8、无故动用消防设备和灭火器材造成不良影响者。 9、利用工作之便开黑账，侵害客人利益的。 奖励制度

1. 在服务工作中技术创新，成绩优异者。 2. 对待工作一向认真负责，无重大过失者。 3. 团结同事，积极提出合理化建议，并被采纳的。 4. 捡到客人贵重物品，主动上交的。 5. 为宾客提供优质服务，经常受到表扬者。

6. 为保护酒店的财产见义勇为的。 7. 经常加班加点，为酒店无私奉献者。