法律分析：保险公司应按照保险合同约定承担赔偿责任。如果保险公司以少赔为由拒赔，则应根据相关法律规定提起诉讼要求保险公司履行合同义务。
法律依据：
1.《保险法》第二十一条：“保险人应当按照保险合同的约定承担保险责任。”
2.《保险法》第六十九条：“保险人违反保险合同约定，拒不履行给付保险金的义务的，被保险人、被保险人的继承人可以向人民法院提起诉讼。”
3.《合同法》第一百二十七条：“当事人应当按照合同约定的方式和标准履行义务。合同没有约定的，应当按照合同的性质和交易习惯以及公平原则确定。”
综上所述，保险公司若以少赔为由拒赔，则应根据相关法律规定提起诉讼要求保险公司履行合同义务。同时，在与保险公司签订保险合同前，应仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。
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