不退定金的处理方法如下：
1、双方协商。合同双方可以就定金退还的问题友好协商，协商最大的优点就是方便快捷、利于执行；
2、诉讼解决。双方协商不成，可以就定金问题向法院提起诉讼。
定金的特征如下：
1、定金的权利义务关系产生于定金合同；
2、定金是典型的债的担保形式；
3、定金担保是一种双方当事人担保；
4、定金的支付须在合同履行前进行。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第五百八十六条 当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
第五百八十七条 债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
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