公益岗没到期不干了，辞职流程如下：
1、劳动者写辞职信上交，说明辞职原因，若劳动者以非自己意愿辞职，可以享受经济补偿和失业金；
2、劳动者要提前申请辞职，递交辞职信，找公司签字同意；
3、劳动者按照公司人事部管理办理离职手续，找各部门签字同意；
4、工作交接后，公司人事部要开具解除劳动合同证明，给劳动者社保手册、员工档案，结清剩下的工资。
公益性岗位的申请条件如下：
1、城镇零就业家庭成员；
2、女40周岁以上、男50周岁以上的下岗失业人员；
3、低保户和低保边缘户家庭成员；
4、夫妻双失业（下岗）人员；
5、处于失业状态的残疾人、烈属、退伍军人；
6、单亲抚养未成年人者；
7、困难家庭未就业的高校毕业生；
8、市政府根据就业工作需要确定的人员。
综上所述，公益性岗位本来就是政府为了缓解社会上失业人员的就业压力设置的救助岗位，这个岗位最长只能干三年，一般是社区管理岗位、社区服务岗位、社区内单位的后勤岗位等临时用工岗位；因此，选择不干公益岗，辞职是合情合理的选择。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第三十一条
劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。
第三十二条
有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：
（一）在试用期内的；
（二）用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
（三）用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
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