专利名称：一种用于加工蔗糖糖浆的方法专利类型：发明专利发明人：A·巴尼尔申请号：CN97181931.9申请日：19971224公开号：CN1247573A公开日：20000315
摘要：本发明提供了一种用于加工基于干基重初始蔗糖含量至少为30%(w/w)的含水蔗糖糖浆的分级分离方法,它包括使所达糖浆与选自具有3－8个碳原子的链烷醇、酮和酯及其各种混合物的溶剂进行混合以形成具有至少两个与含蔗糖的固相接触的液相的体系,并分离各相,藉此除了从含蔗糖的固相中获得一种产品外,还从液相中获得至少两种产品:其一的特征为基于干基重,其蔗糖含量高于初始含量,其二的特征为基于干基重,其蔗糖含量低于初始含量。
申请人：塔特和莱利有限公司
地址：英国伦敦
国籍：GB
代理机构：中国专利代理(香港)有限公司
代理人：谭明胜
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