食堂采购部年终总结

　　一、采购计划执行情况及货物质量

　　㈡新增会所及异地采购：

　　㈢采购效率及错误采购处理结果

　　本季度累计采购量，其中错误采购，更换，退货。

　　二、采购渠道建设及供应商管理

　　㈠采购渠道

　　一季度采购物品次数，其中%采购来源于本埠批发商，%采购来源于超市，%采购来源于互联网信息，%采购来源于异地供应商。

　　在以本地供应商为主要供应渠道的基础上，部分物品已逐渐利用异地汇款及互联网信息采购，其中、类物品已经建立了长期稳定的合作模式，且能够保证货物质量、数量及交货时间，合格率%，申请部门满意度达%。

　　㈡提升供应商管理

　　⒈目前供应商资讯信息及来源

　　⑴采购员市场调查。

　　⑵电子商务及互联网查询

　　⑶供应商处获得。

　　⑷传播媒体。

　　⑸其他。

　　2.供应商调查表设计与应用

　　一季度采购部完善了部分表格，其中采购部与总裁办共同研究了《供应商调查表》已经初步作用于供应商评估前的参考，并作为印证供应商提供信息真实性，初步了解供应商的实力及潜能，以作为采购部门的参考。3.采购物品明细及供应商档案的完善

　　一季度通过采购部与总裁办的共同协作，重新修正完善了采购部原有采购物品明细的品种及类别，新增采购物品种，删除陈旧、不符合规范的`杂品。使该明细更加合理，查询更加便利。

　　根据供应商开发与评估流程，一季度新增供应商家，剔除不合格供应商家，有力整合了零散杂品的集中采购，并且相应建立供应商档案。

　　三、提高员工培训计划执行情况

　　一季度在制定相关采购培训计划后，因此季度公司开设会所较多，部门人员工作量较大，在采购管理、专业知识及公司相关制度方面未能系统全面的进行培训，本次培训预计下季度开展。四、梯队建设

　　1.由于公司业务不断扩展，预计今年北方地区将有6-8家美容会所开业，采购部目前人员架构（3人）在满足本地会所采购任务还将负责异地会所及新增会所的采购任务，在增加个人工作量的同时极大的降低工作效率，并且因异地采购、价格差异、及运输人力成本费用大幅增加，交货时间也难以保证。本部门已通知人力资源部招一名外埠采购员，能够适应长期出差，并且懂一定室内设计、后期内饰采购。

　　2.定期培训部门人员的能力，对调轮换采购职能，在部门能力范围内，始终让人员梯队保持一个良好的状态，不至于出现人才断层。