一、卫生消毒：
1、餐具(碗、盘、勺等)消毒：
每次幼儿用餐后，所有餐具须洗洁后放置，并在下次餐前煮沸十分钟消毒。
2、幼儿毛巾、口杯须每天煮沸消毒并清洗干净。
3、幼儿在饭前便后须用洗手液或肥皂在流动水中洗净。
4、就餐前，各保育员应将幼儿饭桌用84药水浸泡过的抹布擦净，后用清水擦净；抹布用后要用要搓洗干净。
5、所有幼儿玩具要定期置放在阳光下暴晒，每半月一次用84消毒液浸泡后用肥皂水洗净。
6、幼儿的被褥、床单经常日晒，每月要求家长换洗一次。
7、冬春季节，幼儿睡室、活动室要经常开窗换气。每周室内空气用电炉煮沸食醋消毒。
8、幼儿盥洗室须经常冲洗干净，每周用漂白粉澄清溶液或84稀释后喷洒消毒。
9、严禁成人使用幼儿毛巾、口杯、床铺。
二、食堂卫生消毒：
1、食堂内要保持清洁卫生，每天一小扫，每周一大扫。
2、食堂用具(刀、铲、案板、盆、篮等)每天洗刷干净，生熟分开，幼儿餐具，一餐一消毒，每天煮沸30分钟。
3、严格把好食物质量关，每天购买新鲜蔬菜及肉、蛋、禽等，不买不烧腐烂变质食物，严防食物中毒。
4、做好防蚊、防蝇、防鼠等工作，保持食堂周围环境的卫生。
5、食堂工作人员坚持上灶流水洗手，进厕所前脱工作衣帽，便后用肥皂洗手，严禁非工作人员进入食堂。
三、传染病隔离：
1、病儿隔离：幼儿发烧或有传染病时，应立即隔离。患不同传染病的幼儿要分开隔离，以免交叉感染。
2、发现病儿要及时通知家长，必要时进行环境消毒。对病儿应及时治疗。
3、加强对发病班幼儿的观察，注意他们的食欲、精神等，安排好一日活动，避免疲劳，并让他们服用必要的预防药。观察期间，不要与其他班级接触。
4、工作人员家属患传染病应及时汇报，必要时，应采取相应的措施。
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