为了做好一年一度的高考餐饮保障工作及今年高考期间疫情防控工作，确保参考师生的饮食安全和防空到位，特制订此方案
一、组织领导
为了落实县委县政府关于《庆安县20xx年全国普通高校招生统一考试疫情防控工作方案》要求，做好疫情期间高考食品安全保障和疫情防控，特成立庆安县市场监管局高考期间食品安全保障及疫情防控工作领导小组。组长：运钦镯(联系方式：)副组长：岳云忠(联系方式：)王治波(联系方式：)、孟庆军(联系方式：)成员：办公室、食品综合协调股、食品生产流通股、餐饮服务监管股、执法大队各中队负责人。
二、工作任务
1、各监管单位做好食品经营单位疫情防控工作监管，继续实施防控“三宝”。坚决执行到位。
2、做好餐饮单位及食品经营单位食品安全监管。
3、协同城市管理部门做好考点周边无证摊点清理工作。
4、对全县宾馆、小旅馆开展检查，对没有经营许可食品经营的宾馆、小旅馆，其经营食品一律下架并立案调查。
5、做好高考期间退烧药、防中暑药品监管。
6、做好高考期间价格监管。
三、具体分工
1、办公室负责高考期间局里各项工作的综合协调工作，安排专人负责举报电话的接听工作，实行24小时值守;(责任人：李刚。联系方式)
2、食品综合协调股负责节会期间的食品应急监督检测工作;(责任人：李宝权。联系方式：)
3、餐饮管理股、食品流通管理股指导辖区监管单位负责举报投诉案件的现场处置工作;(责任人：王清泉。联系方式：宋铭静。联系方式：)
4、餐饮服务管理股负责大型酒店的监督管理工作及对各监管分局、监管中队开展业务指导工作;(责任人：王清泉)
5、食品生产流通管理股负责大型超市的监督管理工作及对各监管所、队开展业务指导工作;(责任人：宋铭静)
6、执法大队各中队做好本责任区日常监管工作，做好重点餐饮场所、宾馆酒店、大型超市、烧烤大排档的监管和规范工作，对辖区食品经营单位开展大排查，尤其餐饮经营单位、烧烤店、酒店宾馆内食品经营行为做严格检查。
7、消保股做好_做好投诉举报处置工作。(责任人：消保股、执法大队各中队)
8、药品监管中队要求全县药店及诊所开展检查，对退烧药及中暑防护用药开展检查。
9、价格监管中队负责高考期间全县价格投诉受理及处理工作。
四、各监管执法中队责任区及责任人联系方式
药品监管中队：城内各考点周边药店
负责人：
监管人员：
物价监管中队：全县价格投诉
负责人：
监管人员：
食品监管一中队：百盛香墅周边
负责人：
监管人员：
食品监管二中队：
食品监管三中队：四中备用考点周边
负责人：
监管人员：
食品监管四中队：一中考点周边
负责人：
监管人员：
食品监管五中队：三中考点周边
负责人：
监管人员：
五、保障措施
1、各股、队、分局按照日程安排，开展食品安全检查工作。
2、从现在开始全面开展食品安全大检查行动。
3、宾馆无食品经营许可证，房间食品、医疗器械全部下架并立案调查。
4、加强餐饮单位食材采购渠道监管，严格履行进货查验制度，确保食材来源可靠、质量保证。对餐饮单位调味品和添加剂进行严格检查，检查渠道及是否过保质期。
5、加强流通环节监督管理。加强预包装索证索票及食用农产品产地证明、合格证监管。
六、工作要求
1、集中监督检查。即日起，开展全县食品经营单位集中整治行动，按照食品生产经营日常检查事项要求，对全县食品经营单位进行一次全面检查，严厉打击各类食品生产经营违法违规行为。
2、加强应急处置工作。高考期间，各相关股室、各监中队要组织好执法人员(着执法服正装)全程在岗，定岗定位，循环检查，按照划片负责、网格化监管要求，对监管责任区内食品经营单位实行实时管理，遇特殊情况及时向领导小组报告。
3、强化组织领导。各分管副局长要对分管的工作任务及分管的股、分局、队加强领导，切实组织开展好本次高考期间的食品安全保障工作和疫情防控工作。。
4、加强联系沟通。加强与城管、公安、网信办、综治办等部门联系，密切沟通，同时加强舆情监测，确保及时处置食品安全突发事件。
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