一岁的宝宝已经拥有了自己可爱的小牙齿。有了牙齿的宝宝可以吃很多的食物，具备了自己的咀嚼能力。很多人都喜欢给宝宝制作鸡蛋饼来吃。鸡蛋饼的做法可谓是千奇百怪。那么一岁宝宝蛋饼的做法到底有哪些呢？一岁宝宝辅食吃什么好？
1岁宝宝蛋饼的做法
葱花鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、面粉1小勺、油、盐4克、葱5克。
做法：
① 小勺面粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐调味搅拌均匀;
② 锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
土豆鸡蛋饼
食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。
做法：
① 土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味;
② 平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
胡萝卜鸡蛋饼
食材：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。
做法：
① 胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；
② 平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
1岁宝宝辅食吃什么好
1、 酸奶
一般来说，宝宝6个月就可以喝酸奶了。酸奶能够增加免疫系统的功能，促进孩子大脑和心脏的健康发育。酸奶中富含的钙质和维生素D也有助于骨骼和牙齿的发育，能够调节婴儿消化道有益的菌类，而且原味酸奶更适合宝宝食用。
2、 南瓜
南瓜的味道十分香甜，口感细滑，富含维生素A与维生素C。不仅能够和大米小米一起煮成南瓜粥，还可以蒸熟后调成南瓜糊。
3、 扁豆
扁豆富含蛋白质和膳食纤维，可以将扁豆煮熟后混合米饭给宝宝吃。
4、 深色绿叶菜
深色的绿叶蔬菜中富含铁和叶酸，为了方便可以将绿叶菜捣成泥放在火上蒸煮，并按照2:1的比例混合加铁麦片一起给宝宝吃。
5、 鳄梨
鳄梨富含不饱和脂肪，营养成分是最和母乳相似的，对于婴儿大脑的发育是非常有好处的。
本文详细介绍了一岁宝宝蛋饼的做法，也介绍了一岁宝宝辅食吃什么。作为一名一岁宝宝的家长，最好是及时参考一下本文内容，知道一岁宝宝的这些蛋饼的做法，给自己的宝宝制作色香味俱全的蛋饼。同时本文介绍的这些一岁宝宝辅食可以适当给宝宝吃一些哦。