虽然肾炎是一种很常见的疾病，很多的患者会在生活中出现疑似慢性肾炎的症状，不过因为对于慢性肾炎不了解，往往导致病症不能及时发现和治疗。那么，慢性肾炎饮食原则是什么？生活中要如何注意？
慢性肾炎的治疗过程中，做到好的饮食习惯会使慢性肾炎的恢复的更快，除了药物是不够的，食物调理同样不可或缺，该吃什么不该吃什么，希望肾炎患者要做到心里有数。慢性肾炎不仅仅要通过药物来治疗的，还要重视患者的饮食，一种好的饮食在慢性肾炎的恢复中所起到的作用，俗话说，三分治七分养，从这个方面我们应该理解到：饮食调理的重要性不亚于药物，尤其是肾病患者，往往更需要特别注意饮食的禁忌。肾炎的饮食原则主要包括：
1、限制钠及水分：消除水肿，须限制钠及水分。应根据病情给予低盐、无盐或少钠饮食。
2、适量供给热能：严重者需要卧床休息，降低热能消耗，活动减少可使食欲降低，所以每天供给小儿肾病的饮食热能不必过高。
3、多选食呈碱性食品：患急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液ph值。供给呈碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。
4、低蛋白质饮食：减轻肾脏负担。低蛋白质饮食时间不宜过长，以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等;忌用豆类及其制品。
5、控制钾摄入：少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在每天500毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等含钾高的食物。
6、足量碳水化合物和适量脂肪：饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。