肾炎也是可以通过食疗的方法来治疗的，不过食疗的效果肯定会比较慢，所以在食疗的同时可以采取其他不影响的治疗方法，让治疗更加的顺利。那么肾炎的食疗方法有哪些？该注意什么呢？
肾炎的食疗方法有：
1、玉米须：玉米须100克，加水1000毫升，煎煮20-30分钟，熬成300-400毫升液体，过滤后，每日2次分服。
2、乌梅：乌梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。
3、茅根：茅根为最佳的利尿药。用鲜茅根60克，(干的30克)煎汤频服。
4、黑芝麻：黑芝麻炒后研末，加糖开水冲服。
5、冬瓜：冬瓜500克，煮汤3大碗，分3次服。
6、鲫鱼1条，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者逐日1条。
7、冬瓜粥：冬瓜，赤小豆，粳米，加水适量。先将冬瓜、赤小豆煮成汤后，再放入粳米煮成粥食用。逐日2次，或单净冬瓜、赤豆煮汤饮用，煮汤时不宜加盐或极少放入盐。具有清热解毒，凉血益肾。
8、鸭汁粥：鸭汤，粳米。①粳米洗净。②粳米、鸭汤(撇去浮油)放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟却成。逐日2次，早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，
肾炎该注意的事项有：
(1)忌食辛辣、海鲜、发物、豆类、豆制品、干果类及易上火之物。
(2)忌食鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其膏汤、骨头汤等。
(3)适度锻炼，每日坚持散步。但要避免剧烈活动和过度疲劳。
(4)预防感冒，避免受凉;不吃保健补品、补药，以防上火增重。
(5)务必树立信心，坚持治疗，调整情绪，保持心态平和、乐观。
(6)肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶，1个鸡蛋，1两瘦肉。
(7)保持大便通畅。每日排便2～3次为宜。