板栗剥壳需要使用微波炉烘烤,将板栗划开一个口子,然后放入微波炉中进行加热,或者将煮熟的板栗立即放入冰箱进行冷冻,板栗壳会逐渐和板栗分离,板栗就容易剥壳了,还可以在板栗上开口,然后放入锅中蒸煮,再将板栗壳剥去即可。
1、微波炉烘烤
板栗剥壳需要使用微波炉烘烤,首先需要使用小刀在板栗上开一个小口,然后将板栗放入微波炉中加热1分钟,取出就板栗上的小口就会变大,板栗壳就可以很轻松的剥除了。
2、煮熟冷冻
板栗剥壳可以煮熟后立即冷冻,首先将板栗煮熟,然后放入冰箱冷冻区中保存2个小时的时间,板栗在热胀冷缩的作用下使板栗果肉和壳逐渐分离,再将板栗划开口子,就即可将壳剥去了。
3、开口蒸煮
板栗剥壳可以开口后进行蒸煮,首先板栗全部开口,然后放入沸水中进行蒸煮,板栗在蒸煮的过程中会逐渐有水分进入,是板栗壳和板栗果肉出现缝隙,即可轻松将板栗壳剥去。