儿童的成长发育是很重要的，如果这个过程中出现了缺铁性贫血或是营养性的贫血就会危害孩子的健康，也会影响孩子智力的发育，儿童贫血父母要及时重视，日常饮食中多加入一些补血的食物，例如动物肝脏，猪血，菠菜，瘦肉等，还要知道食疗才是最好的补血方法，不要盲目给孩子药物补血。
儿童补铁补血食谱
(1)西蓝花炒猪腰
西蓝花和猪腰都是生活中非常常见的食材，猪腰本身富含动物蛋白质，铁、锌等微量元素，而西蓝花含有丰富的维生素C，能够有效促进铁的吸收。把西蓝花和猪腰烹饪成一道可口的菜肴，既能够补铁补血，又营养美味，因此家长可以多做这道菜给孩子吃。
(2)鸡血豆腐汤
把豆腐和结块的鸡血切成细条，加入黑木耳、胡萝卜丝、少许的瘦肉烹饪成汤，这道汤水不仅味道鲜美可口，颜色美观有食欲，最重要的是鸡血豆腐汤内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及铁等微量元素，对于有效补充孩子的铁元素作用是非常显著的。因此孩子常喝鸡血豆腐汤，不仅补铁补血，还能促进身体成长发育。
(3)淡菜瘦肉粥
淡菜是生活中非常常见的一款海鲜干制品，淡菜不仅营养价值高，而且具有一定的药用价值，除了含有大量的不饱和脂肪酸以及人体必需的氨基酸之外，淡菜含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷以及维生素B等营养元素，不仅能够促进孩子大脑的发育，也能够促进身体新陈代谢。把淡菜和瘦肉熬制成粥，对于儿童补铁补血效果也是非常显著的。
以上就是关于儿童补铁补血食谱的完整内容介绍。补铁补血的食物虽然非常多，但是考虑到儿童自身的成长发育以及安全问题，因此家长在选择补铁补血食谱的时候一定要更加谨慎，从科学的角度去选择安全无副作用的食谱，这样才能有效帮助儿童补铁补血的同时，也不伤害儿童的身体健康。