冰箱的制冷系统包括压缩机、蒸发器、冷凝器和冷媒。
压缩机是冰箱的主要部件，其作用类似于汽车发动机。
冰箱里面有制冷剂，当压缩机运转时，会把制冷剂吸进毛细管中并将它冷却成液体。
从原理上说：冰箱内的制冷剂在流动时，与冰箱内壁接触的地方会产生热量；而制冷剂在冷凝时与冷媒接触的地方会吸收一部分热量，从而达到制冷效果。
一、冰箱快速冷冻不制冷故障原因
1、电源电压不稳：由于电压过低或电压过高，都会导致冰箱压缩机工作时出现故障；
2、冰箱制冷剂不足：如果冷藏室里的冷气不足，压缩机就不能运转了。
3、冰箱制冷系统内有空气：由于制冷剂泄露等原因导致蒸发器结霜过多，使蒸发器内压力增高、制冷剂流量减小而无法蒸发而制冷。
4、冷凝器散热不好：冷凝器的散热不好，会影响到压缩机运作，造成不制冷；
5、冷冻机组缺少润滑油：由于润滑油过少或使用时间过长使压缩机不能正常运转而产生故障。
二、冰箱制冷剂泄漏故障表现
冰箱内部有大量积水，同时冰箱的冷凝器与蒸发器间也有很多积水。
这些积水主要来自冰箱内的制冷剂。
由于不及时将冰箱里的多余水分排出，很容易导致制冷剂泄漏。
在冷凝器与蒸发器连接部位周围，往往会出现冷凝水现象。
如果不及时将它们排出，就会造成冰箱内部发生霉变、结霜等情况。
一旦出现此类问题，应及时对其进行处理，否则会对冰箱产生较大伤害。
另外，也不能用水直接冲洗电器设备，以免造成电器设备损坏等。
三、冰箱不制冷常见的原因
1、制冷剂不足：一般是由于压缩机或冰箱冷凝器出现问题，或者是蒸发器与制冷系统的连接不正确，导致制冷剂不足。
2、管路漏气：如果冰箱压缩机没有正常运转，或者是冰箱制冷系统内出现问题，都会造成冰箱内制冷剂减少。
3、电源电压过低：当我们使用电冰箱时，应该注意冰箱的使用环境是不能有其他电源存在的，如果电压过低也会导致冰箱运行时耗电增加。
4、制冷剂充注量不足：当制冷系统压力为0.1 MPa至0.4 MPa之间时，制冷系统处于工作状态；当压力低于0.4 MPa （低压）时会出现压缩机不能运转或有异响现象。
5、制冷剂不足：这种情况可能是由于管道中的冷凝器或蒸发器产生的冷凝器堵塞，导致制冷效果不好；
或者是冷却管道中出现了空气，压缩机无法正常运转导致不制冷。