1、首先把白菜一分为四。
2、将蒜葱姜都切成沫。
3、松花蛋和火腿切成小丁。
4、锅中放入油,油热后将葱姜蒜放进锅里炒香。
5、再把火腿和松花蛋丁放入锅中翻炒,去除松花蛋的腥味。
6、翻炒一会锅中倒入牛肉汤。
7、汤热后不用等到汤完全沸腾,将白菜倒入锅中,加入盐鸡精,等到白菜变软稍微透明即可出锅。
1.首先把白菜一分为四。
2.将蒜葱姜都切成沫。
3.松花蛋和火腿切成小丁。
4.锅中放入油,油热后将葱姜蒜放进锅里炒香。
5.再把火腿和松花蛋丁放入锅中翻炒,去除松花蛋的腥味。
6.翻炒一会锅中倒入牛肉汤。
7.汤热后不用等到汤完全沸腾,将白菜倒入锅中,加入盐鸡精,等到白菜变软稍微透明即可出锅。