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怎么做简单又好吃猪油面

2022-04-15 来源:好土汽车网
导读 1、面条100克,辅料葱1根,猪油1小勺,老抽少量,盐适量。2、猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。3、葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用。4、锅中水烧开,入面条煮开至面条断生。5、煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可。

1、面条100克,辅料葱1根,猪油1小勺,老抽少量,盐适量。

2、猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。

3、葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用。

4、锅中水烧开,入面条煮开至面条断生。

5、煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可。

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