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香辣涮毛肚的家常做法 怎么做香辣涮毛肚

2022-04-15 来源:好土汽车网
导读 1、主料:毛肚适量、青菜适量、菌类适量、豆皮适量。 2、辅料:红油底料适量、味精2克、郫县豆瓣酱适量、干辣椒10克、麻椒10克、香叶5克、葱段七八段、姜片七八片、油30克、盐5克。 3、毛肚需用热水焯一下。 4、油烧热后改小火,把配料放进去翻炒,放盐和味精。 5、炒好后添热水开锅后放毛肚及各配菜。 6、毛肚最后放即可。

1、主料:毛肚适量、青菜适量、菌类适量、豆皮适量。

2、辅料:红油底料适量、味精2克、郫县豆瓣酱适量、干辣椒10克、麻椒10克、香叶5克、葱段七八段、姜片七八片、油30克、盐5克。

3、毛肚需用热水焯一下。

4、油烧热后改小火,把配料放进去翻炒,放盐和味精。

5、炒好后添热水开锅后放毛肚及各配菜。

6、毛肚最后放即可。

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