1、咸鸭蛋新吃法:锅中烧油,放入捣成泥的咸鸭蛋,豆腐块翻炒均匀加水熬制,加鸡精,放香葱即可出锅。
2、咸鸭蛋的做法:咸鸭蛋捣成泥浇热油加调味料搅拌均匀,面团擀成薄片,抹上调好的咸鸭蛋,卷起来再盘起来擀成圆片,放入锅中烙。
3、咸鸭蛋新吃法:咸鸭蛋煮熟剥皮和捣碎的蒜泥搅拌在一起,然后一起配着馒头吃。
4、咸鸭蛋的做法:鸭蛋洗净放入白酒中浸泡,之后裹上食盐纸巾包好。再浸点白酒,再裹上食盐放入保鲜袋,装入容器。
5、咸鸭蛋的做法:鸭蛋用白酒清洗,再裹上食盐,放入砂锅中,盖上保鲜膜,放置阴凉处十五天。