孝感米酒的吃法孝感米酒
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发布时间：2025-01-27 02:00
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时间：2025-01-27 02:16
关于孝感米酒的吃法，孝感米酒这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、用料：红枣枸杞一小把，米酒几大勺（醪糟），干桂花适量（或桂花糖），糯米粉几大勺（用于制作小圆子），糯米粉（可用藕粉）几大勺（加少量冷水调匀勾芡）。
2、 做法： 如果没有现成的糯米小圆子，可以用少量糯米粉，加一点水把米粉抓成干湿合适的一团。
3、2、然后揪成小块。
4、3、逐一滚圆即可。
5、4、锅中先放足够的水煮枸杞和红枣。
6、5、水开后放入小圆子。
7、6、煮到圆子浮起。
8、7、加入准备好的米酒，自己吃可以不吝啬的多加一点。
9、8、再次煮开后就加入已经用冷水调开的藕粉水或糯米粉水。
10、9、边加边快速用勺子在锅中搅动，防止藕粉结块或者不均匀，然后撒一些桂花糖或者桂花增香即可关火。
