发布网友 发布时间:2022-04-21 22:50
共3个回答
热心网友 时间:2023-06-30 22:16
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类,产业主要集中于欧洲和日本,国内尚处于起步阶段。
热心网友 时间:2023-06-30 22:16
中文学名:松茸
拉丁学名:Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer
别称:松口蘑、松蕈、合菌、台菌
二名法:Tricholoma matsutake
界:真菌界
门:担子菌门 Basidiomycota
纲:担子菌纲 Basidiomycetes
目:伞菌目 Agaricales
科:口蘑科 Tricholomataceae
属:口蘑属 Tricholoma
种:松口蘑 T. matsutake
分布区域:分布黑龙江、吉林、辽宁、安徽、、四川、贵州、云南、*。
来 源:为白蘑科植物松菌的全草
性味归经:淡,温。入肾、胃二经
考 证:始载于《新华本草纲要》。
简介:
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
热心网友 时间:2023-06-30 22:17
是一种珍贵的菌类!日本人非常喜欢吃,呵呵,樱桃小丸子动画片里有的!