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速冻元宵,要煮多长时间才能熟

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:49

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热心网友 时间:2023-09-08 15:03

速冻汤圆的时间一般是10-15分钟左右。

汤圆煮熟的时间和其大小、煮的量、制的火候等有关,如超市购买的速冻包装汤圆,一般煮10-15分钟即可,煮久了时间反而会导致汤水黏糊,汤圆烂掉。

一般汤圆全部浮在水面上就成熟了,注意一定要将汤圆煮熟、煮透再食用,没有成熟的汤圆不可以吃多了会导致肠胃不适。

煮汤圆的技巧

煮汤圆的时候如果不着急,不要让水沸腾再下入汤圆,将汤圆冷水下锅然后开始煮,或者让汤圆解冻后再下锅煮。

另外如果汤圆不新鲜了,也会出现煮的时候开裂的现象,因此挑选汤圆的时候也应该注意,尽量挑选表面没有结霜的汤圆,因为结霜的大多是解冻然后又冷冻的,对汤圆的质量有着很大的影响。

要注意的是,汤圆一定要在水开时再放汤圆,不然煮出来的汤圆很容易就破皮露馅,样子非常难看,所以为了能够吃到美味又好看的汤圆,大家应该在水开后再放汤圆,这样才是正确煮汤圆的操作。

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