香菜保存最好的方法是什么
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发布时间：2022-04-21 22:56
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热心网友
时间：2022-07-12 05:55
香菜是我们平时最常吃的一种调味的配菜。它闻着臭，吃着香。有人说：“世界上只有两种人，一种是喜欢吃香菜的人，一种是不喜欢吃香菜的人”。这两种人一般互相看对方不顺眼，喜欢吃香菜的人，觉得不喜欢吃香菜的人太矫情。不喜欢吃香菜的人，则会觉得香菜这么难吃，为啥还有这么多人爱吃呢？
其实，我们平时不管是做汤，还是做凉拌菜时，加点香菜进去，味道就会特别香。一般超市的香菜都是一捆一捆的卖的，而香菜作为配菜，每次只需要加一点就可以。大家都知道，香菜不是很耐储存，买回家没几天就不新鲜了。香菜保存有诀窍，大厨教我6个小妙招，30天买一次就够了，真方便！今天，厨娘就与大家分享几个储存香菜的小妙招，大家一起来看看吧！
香菜保存小妙招
第一招：用报纸包。买回家的香菜，将老叶摘掉，不用清洗，取几张旧报纸，将香菜放在报纸上，然后包起来，根部可以漏在外面，然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存，用这个方法可以储存半个月左右。
第二招：用厨房纸。取几张厨房纸，将纸打湿，水不要加太多，厨房纸刚刚饱和即可。然后将香菜的老叶摘一下，用打湿的厨房纸将香菜的根部包上，再将香菜装进保鲜袋内，密封保存，用这个方法保存香菜，放半个月都鲜嫩，不会坏。
第三招：放入水中。将香菜的老叶摘掉，不要清洗，将多余的根部剪掉，留2厘米左右即可。取一个无水无油的瓶子，加入适量的清水，将香菜插进瓶子里，水没过根部即可。再将香菜叶上罩上一个塑料袋，放在冰箱保鲜内保存，这样也可以储存半个月不会坏。
