发布网友 发布时间:2022-04-21 22:52
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-27 02:13
方法/步骤
1
准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。
2
竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。
注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!
3
在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。
4
我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内。
注:也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。
热心网友 时间:2023-09-27 02:14
这样的竹笋吃起来不腻口
热心网友 时间:2023-09-27 02:14
清炒竹笋,好吃美味
热心网友 时间:2023-09-27 02:15
菜谱简介
洋火腿、火腿、培根、腊肉,都可以替换烹调这道菜。
材料
食材︰竹笋2根食材︰火腿2片食材︰青蒜1/2根调味料︰油2大匙调味料︰酱油1小匙调味料︰盐、白胡椒少许
做法
1
冷藏煮熟的竹笋切长条
2
火腿切细,蒜白、蒜青分开切碎
3
起油锅小火炒香火腿,放入蒜白
4
加入笋块拌炒,改大火锅边淋入酱油
5
放入蒜青,加盐、白胡椒调味,炒至收干即可起锅。
热心网友 时间:2023-09-27 02:16
鲜竹笋,菜中珍品,中国传统佳肴,不可多得的美食