橙汁冬瓜条的做法。
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发布时间：2022-04-21 21:26
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热心网友
时间：2023-06-16 08:11
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热心网友
时间：2023-06-23 08:19
主料：冬瓜500g
辅料：凉开水150g、浓缩橙汁150g
步骤一：冬瓜清洗干净。
步骤二：去皮切条。
步骤三：开水中放2克的盐，煮至断生，但不要煮的太熟。
步骤三：捞出晾凉。
步骤五： 放入保鲜盒中。
步骤六：浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀。
步骤七：倒入放冬瓜的盒子里，要没过冬瓜。
步骤八：盖盖，冰箱冷藏腌制10小时左右即可。
步骤九：成品。
热心网友
时间：2023-06-23 08:20
用料：冬瓜适量
辅料：橙1个、柠檬1个
调料：橙汁适量、白糖适量
橙汁冬瓜的做法”
1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状
2.锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉
3.浸入加了冰块的凉白开中
4.取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化
5.把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里
6.1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可
烹饪技巧
1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。
2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。
3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。
营养功效
1、冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。能养胃性津、清降胃火。冬瓜还有减肥抗衰老的作用，能保持皮肤润泽光滑，能去掉人体内过剩的脂肪。
2、很多人都说冬瓜性寒，夏天还行，冬天不益食用。其实，我觉得吧，这种说法很片面。见天吃些大油热量的东西，弄点冬瓜平衡下总是没错的。为此我还特意去看了些相关的资料：
冬天天冷，开始偏爱诸如大肉菜，火锅啊等等些高热，高脂的吃法，很容易导致血糖血脂偏高。而冬瓜里每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。钾与钠都影响血压，少食钠盐、适量补充钾盐是控制高血压的好办法。
热心网友
时间：2023-06-23 08:20
主料
冬瓜
500g
辅料
凉开水
150g
浓缩橙汁
150g
步骤
1.冬瓜清洗干净
2.去皮切条
3.开水中放2克的盐，煮至断生，但不要煮的太熟
4.捞出晾凉
5.放入保鲜盒中
6.浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀
7.倒入放冬瓜的盒子里，要没过冬瓜
8.盖盖，冰箱冷藏腌制10小时左右即可
热心网友
时间：2023-06-23 08:21
把冬瓜切成条，放入水中煮开即捞出，然后用凉开水降温，捞出后，盛入盘中，用果汁浸泡（我一般用汇源），放至冰箱冷藏2-3个小时，即可取用。
