野生芭蕉可以吃吗
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发布时间：2022-04-21 22:16
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热心网友
时间：2022-05-23 16:59
在农村野生芭蕉还可以这样吃，美味啊！
在我们湘西的农村，芭蕉树就是用来喂猪的。树上结的芭蕉一般都是很细的那种，不像热带地区，芭蕉是长不了那么大啊！
芭蕉树杆有一层层的厚皮，撕剥开的厚芭蕉皮好多水分，是很好的猪饲料，到最后的白白软软的象PVC管子的。，还有像白玉一样的质感！
芭蕉可以食用这是大家都知道的，但芭蕉树心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在云南西南部热带雨林中的少数民族，用生长在山箐和沟谷中的野芭蕉幼嫩茎心制作出一道道餐桌上美味的菜肴。野芭蕉和芭蕉一样能开花结果，只是果实小，果皮内密生黑色种子，几乎没有可以食用的果肉，一般用来作猪饲料。野芭蕉茎心具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等功效。野芭蕉在末开花前，采其茎，剥去外皮，可以得到日光灯管般的内茎，可以凉拌、可以炒食，也可以炖肉。
芭蕉芯炒熟以后呈紫黑色，煮汤的则色白，且不说其营养如何, 味道顶不错的，说味极甘美也不为过。而且野生芭蕉花，也是同样可以做菜吃的！下次会湘西老家可以试试这样的美味了！
从医学角度来讲，芭蕉芯化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。适合于胸膈饱胀，脘腹痞疼，吞酸反胃，呕吐痰涎，头目昏眩，心痛怔忡，妇女经行不畅的人群。过去还有把芭蕉芯剁碎和着药酒敷治外伤的，有一定疗效。
看来野生芭蕉也全身是“宝”，什么都不用浪费！
在农村野生芭蕉还可以这样吃，美味啊！
