发布网友 发布时间:2022-04-21 22:02
共5个回答
懂视网 时间:2022-09-08 22:21
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。
2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。
3、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分。
4、如果还是太干,可以每次少量加一点水,不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅。
懂视网 时间:2022-09-11 18:22
1、准备好食材。
2、圆白菜洗净切丝。
3、葱切丝,干红辣椒切段。
4、粉丝用温水泡透,切段。
5、净锅上火,倒油烧热。
6、放葱丝 干红辣椒抄香。
7、加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。
8、加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入香油即成。
好二三四 时间:2022-09-30 22:21
第一、 首先我们最好选鲜嫩的脆包菜,这种包菜用手摁起来比较松,颜色比较绿,吃起来也好吃,我们把包菜洗净切丝备用。清洗包菜时最好洗干净再用水泡几分钟,为了更好洗净蔬菜上的农药残留。
第二、 既然是包菜炒粉丝,那么这一步要做的就是把粉丝处理好,先把粉丝用清水洗一下,然后锅里放上水烧开,把粉丝烫好备用。
第三、 下面我们准备粉丝炒包菜,首先放适量油在炒锅里,油热后放入干辣椒炝锅,放入包菜快速翻炒,要注意的是包菜丝必须控干水份,防带水的包菜喷油烫伤。
第四、 大火把包菜翻炒片刻后,加入我们之前用开水烫过的粉丝,加入适量盐、生抽来调味,因为粉条是烫好的,只要包菜熟了就可以出锅,这样粉丝炒包菜就完工了。
懂视网 时间:2022-10-05 15:11
1、材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个,油2-3匙、盐适量,老抽适量。
2、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。
3、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。
4、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分。
5、如果还是太干,可以每次少量加一点水,不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅。
懂视网 时间:2022-10-12 16:10
1、主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。
2、辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。
3、开水浸泡粉丝。
4、包菜切丝。
5、炒锅倒植物油放入葱段炒香。
6、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。
7、粉丝用手掐成段。
8、放入包菜中。
9、翻炒均匀即可关火。
10、主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。
11、辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。
12、开水浸泡粉丝。
13、包菜切丝。
14、炒锅倒植物油放入葱段炒香。
15、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。
16、粉丝用手掐成段。
17、放入包菜中。
18、翻炒均匀即可关火。
懂视网 时间:2022-10-16 11:31
1、食材:卷心菜700克,粉丝1把,干辣椒5个,大蒜30克,豉油20毫升,香醋20毫升,十三香1克,鸡粉1克,精盐3克,食用油30毫升。
2、绿豆粉丝放碗中,加入冷水,浸泡10分钟左右。
3、卷心菜切成细丝后,用清水清洗两遍。因为卷心菜包裹的比较紧,直接洗的话,洗不太干净。
4、坐锅烧水,水开后加入少量精盐和食用油。
5、倒入卷心菜,烫熟后捞起来控水。
6、泡好的粉丝入在漏勺中,入锅中汆烫20秒左右捞起。
7、焯熟的卷心菜,粉丝放入大碗中,加入豉油,十三香,香醋,鸡粉,精盐。
8、炒锅中倒入食用油,下大蒜和小米椒碎,中小火炸出香味。
9、趁热倒入卷心菜碗中,充分翻拌均匀,静置20分钟左右,装盘即可。
懂视网 时间:2022-11-21 02:24
1、将粉放温水中泡30分钟(温水泡过的粉丝更加劲道),包菜去心切丝,放边上备用;
2、准备辅料:蒜和生姜拍碎切末,干辣椒切段,葱留葱白,切段;
3、粉丝泡好,对半切断,放边上备用;打两个鸡蛋,搅拌均匀,放边上备用;
4、将粉丝控干水粉,滴几滴油搅拌均匀,放边上备用;
5、起锅烧油,加入鸡蛋,炒一下鸡蛋液,取出炒好的鸡蛋备用;
6、再次起锅加油,加入葱、姜、蒜炒香;
7、放入包菜,大火翻炒断生,再放入粉丝,快速翻炒,炒至贴锅;
8、再倒入鸡蛋,快速翻炒,加入适量生抽、盐进行翻炒均匀,即可出锅。
懂视网 时间:2023-01-20 05:58
1、主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。
2、辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。
3、开水浸泡粉丝。
4、包菜切丝。
5、炒锅倒植物油放入葱段炒香。
6、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。
7、粉丝用手掐成段。
8、放入包菜中。
9、翻炒均匀即可关火。
热心网友 时间:2023-05-25 20:28
粉丝包菜的做法:
食材:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个、油2-3匙、盐适量、老抽适量。
具体步骤:
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。
2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。
3、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分。
4、如果还是太干,可以每次少量加一点水,不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅。
甘蓝(BrassicaoleraceaL.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;
二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。总状花序顶生及腋生;花淡*,直径2-2.5厘米;
花梗长7-15毫米;萼片直立,线状长圆形;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5-7毫米。长角果圆柱形,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形;果梗粗,直立开展。种子球形,棕色。花期4月,果期5月。
热心网友 时间:2023-05-25 20:29
粉丝包菜
用料
包菜1/4个 粉丝一小把
鸡蛋2个 小米椒1个
食用油一勺 鸡精适量
生抽2勺 盐适量
葱姜蒜适量
粉丝包菜的做法
步骤1
粉丝凉水跑软,切两段。
步骤2
包包菜切成丝。
步骤3
鸡蛋炒好。
步骤4
锅烧热放油,放料头炒出香味。
步骤5
加入包菜进去炒,放鸡精,盐,生抽,包菜炒软后鸡蛋加入进去,味道调好最后加入粉丝,粉丝炒软就好了。
步骤6
简单好看又好吃。快手菜
热心网友 时间:2023-05-25 20:29
蒜爆香下包菜和提前泡好的粉丝,放鸡蛋生抽盐翻炒出锅
热心网友 时间:2023-05-25 20:30
包菜粉丝,好吃美味
热心网友 时间:2023-05-25 20:31
粉丝包菜