怎样炒出的冬瓜才好吃？

发布网友发布时间：2022-04-21 21:51

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 18:08

冬瓜可以搭配肉末一起炒，这样炒出来的冬瓜非常好吃，先把肉末炒至变色，再放冬瓜。具体做法如下：

准备材料：冬瓜300克、肉末120克、葱5克、蒜7克、食用油适量、盐适量、生抽适量。

1、冬瓜洗净去皮切片、瘦肉洗净切末、葱洗净切碎、蒜洗净切末备用。

2、起锅倒油烧热，然后放蒜末，肉末，煸炒至变色。

3、倒入生抽、冬瓜片，翻炒均匀，然后倒入适量的清水。

4、放适量的盐，翻炒上色。

5、出锅前撒上适量的葱花即可关火出锅。

6、完成。

注意事项

1、炒之前先把冬瓜切成薄片，这样更容易入味。

2、瘦肉一定要切末，然后炒好之后才好吃。

热心网友时间：2023-10-08 18:09

冬瓜水分较多，一般我们常见的有两种，一种的白皮的大冬瓜，还有一种就是青皮的冬瓜，如果是炒着吃，尽量选用青皮的，口感脆，水分多

热心网友时间：2023-10-08 18:09

红烧冬瓜做法

热心网友时间：2023-10-08 18:10

冬瓜这样做，不是肉胜似肉！