干猴头菇怎么做好吃，干猴头菇的吃法
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:44
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-20 11:54
干猴头菇的做法如下：
1、材料展示：猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。
2、准备配料：猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块。
3、入锅炒制：蒸锅加水放入料酒、胡椒粉、黑木耳、猴头菇和鸡块，大火蒸熟即可。
热心网友
时间：2023-08-20 11:54
01、猴头菇炖鸡汤
这个其实是比较常见的一种做法，大部分人都喜欢用猴头菇来炖汤，因为猴头菇炖汤确实是非常的鲜美。我们准备适量的猴头菇，准备一个鸡腿，然后再准备一些猪大骨，另外准备一些调味品。
猴头菇一定要提前一个晚上浸泡在浸泡的水里面，加入适量的食用盐，在第2天我们需要把浸泡猴头菇的水给换掉，多浸泡一段时间之后，能把猴头菇清洗干净。在锅里面煮水，水开之后放入猴头菇煮5~8分钟左右，然后捞出来。接着把鸡腿以及猪大骨全部清理干净，重新在锅里面烧水，放入鸡腿猪大骨，生姜片，大火煮开之后持续煮5~10分钟左右，然后把里面的血水给倒掉。
准备好一口锅在里面放入猴头菇，红枣，鸡腿肉以及大骨瓣，然后放入一些食用盐，加入适量的清水，直接大火烧开，然后用中小火煮一个小时，出锅之前加入一些调味品即可。
02、猴头菇炖排骨
准备适量的猴头菇，小排200克，然后备一些枸杞，胡萝卜，黄酒以及苏打粉。
猴头菇同样也要提前浸泡，然后要清洗干净，可以在里面加入适量的苏打，这样可以去除猴头菇的苦味，清洗干净之后一定要挤干里面的水，然后把猴头菇全部切成小块儿。接着我们把排骨也要处理一下，清洗干净切成小块，胡萝卜清洗干净切成片。
在锅里面放入猴头菇以及排骨，加入适量的水以及料酒，然后炖三个小时左右，在出国之前往锅里面加入一些枸杞子，这样可以提提鲜，另外我们还得把提前准备好的胡萝卜片放进去，这样一道非常美味好吃的猴头菇炖排骨就制作完成了。
热心网友
时间：2023-08-20 11:55
干猴头菇的做法都有，猴头菇炖鸡汤 、 猴头菇炖排骨 、排骨红烧猴头菇 、 猴头菇烧猪蹄 、猴头菇煲老鸭等做法。
热心网友
时间：2023-08-20 11:55
干猴头菇的做法有很多，比如清蒸猴头菇、红烧猴头菇、椒盐猴头菇、油炸猴头菇等，这些制作方法简单方便，做出的猴头菇营养美味，深受欢迎。
热心网友
时间：2023-08-20 11:56
这个时候就可以用来炖汤，也可以用来熬红枣鸡汤，也可以泡发之后炒着吃，也可以凉拌着吃，也可以变成配料吃，也可以制作成猴头菇饼干。
