正宗云南过桥米线的评价
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:05
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-08 09:23
名云南过桥米线挺好吃的。我挺愿意吃的，就开始的时候我觉得它不好吃。什么叫过桥米线，我还不不清楚。后来我去朋友那里。玩儿。去带我吃的从那我就上瘾了。真的很好吃。我觉得也不是米线好吃，应该是米线里面的配菜，比如鱼丸，肉丸儿。香菇。金针蘑。香肠我觉得。再加上麻辣烫的香料。哎呀，满满的一大碗。吃一次。 就想第二次。店的服务员我说你们的米线是哪里的他说是云南的过桥米线很好吃的我好多朋友。我以前比较喜欢吃麦当劳，但是我觉得麦当劳都不如过桥米线好吃。现在过桥米线成了我的最爱，麦当劳不去了，真的什么味道都没有。
热心网友
时间：2022-05-08 10:41
最近在外面一家过桥米线店吃了个云南过桥米线，味道很特别，很好吃。
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
热心网友
时间：2022-05-08 12:16
云南的过桥米线，汤底鲜美，米线软糯，在配上新鲜蔬菜和肉片，味道堪称经典。云南的过桥米线也很多，如果你能尝一尝云南过桥米线，那才是经典。
热心网友
时间：2022-05-08 14:07
首先，你的去正宗的店里吃，至少算得上是物有所值，如果不正宗 那怎么能算是真正的过桥米线呢，基本上还是挺好吃的 价格的话算是有点小贵的 不过也还好
