如何煎南瓜饼才好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:24
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-25 20:22
1、食材：南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克。
2、南瓜洗净，切开，蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥，倒入面粉中。加糖，搅拌均匀。
3、揉成面团，饧发二十分钟，揪出大小合适的剂子。
4、搓成圆子，压扁。
5、不粘锅内放油。
6、放入南瓜饼，煎至表面焦黄。
7、一面煎好翻面煎。
8、煎好放凉即可食用。
热心网友
时间：2023-01-09 10:34
煎南瓜饼是一款在家常不过的小吃了，今天小朋友上学非要吃这个饼子，于是在家又给他做了一下，里面包的馅料红豆沙都是自己准备的，下面制作方法分享给大家。
材料：白鲨牌糯米粉、南瓜、自制红豆沙
香煎南瓜饼的做法：
1、南瓜切片蒸熟压成泥加入糯米粉中。
2、揉成光滑柔软的面团。
3、面团搓成长条，分成等份的小剂子。
4、自制红豆沙分成小份搓圆。
5、取一个小剂子面团轻轻按扁。
6、放上红豆沙。
7、收口搓圆。
8、再轻轻按扁成饼状。
9、全部做好放进垫了保鲜膜的盘子里，用保鲜膜包好放冰箱冷冻(吃时取出无需解冻)。
10、平底不粘锅放少许玉米油，放入饼坯。
11、煎至金黄后翻面再煎至熟即可。
成品图：
南瓜饼要煎多久?
南瓜饼煎的时间长短与你火候有很大关系，一般是要用小火煎，看到表皮煎金黄就可以了。
热心网友
时间：2023-01-09 11:52
1
南瓜洗净去掉外皮后切成小块

2
放入盘中

3
上面覆盖保鲜膜

4
放入锅中蒸熟

5
把蒸熟的南瓜用勺子碾压

6
碾压成南瓜泥

7
趁热加入白糖

8
搅拌均匀至白糖融化

9
倒入糯米粉
10
翻拌均匀后

11
揉成不粘手的软面团

12
分割成八个小剂子揉匀按扁

13
做成饼状备用

14
锅中刷适量食用油
15
放入南瓜饼

16
开小火煎制
17
煎至南瓜饼金*后翻面

18
把南瓜饼两面都煎成金*

19
一道美味的煎南瓜饼就做好了
