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英式奶茶和港式奶茶的区别是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-20 04:05

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热心网友 时间:2023-12-22 16:32

一、港式奶茶

的奶茶又称为「丝袜奶茶」,于中国*多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,另有一种名为「鸳鸯」的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。

二、拉茶奶茶

马来西亚和新加坡有「拉茶」,所谓拉茶即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。

制作方法其实与奶茶差不多,但中间多一道「拉茶」的工序,是一门很讲技巧的手艺。

三、珍珠奶茶

盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以「珍珠」命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。

四、英式奶茶

传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

五、印度奶茶

印度奶茶印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。

六、奶茶

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来帮助消化。

七、草原奶茶

草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。

八、、椰香奶茶

海南椰香奶茶是奶茶中的贵族,纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的,椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味。

其实奶茶品种还有很多,根据区域风情、口味不同等等还能分成不同类型的奶茶,满足了消费者各种需求,这也是为什么奶茶行业发展至今依旧在前进的原因,得到了消费者以及市场认可,也足以证明其发展前景。想要加盟的就千万别错过了,欢迎留言咨询更多奶茶加盟详情!

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