羊排有什么营养价值
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发布时间：2022-04-20 05:23
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热心网友
时间：2023-07-01 09:11
羊排的营养价值及功效
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
食材明细： 盐 适量、 酱油 适量、 花椒 适量、 植物油 红干辣椒 4个 适量、 大蒜 适量、牛排 800克
1、把羊排洗干净，切成大长条，3根肋骨为一个单位，再分成小块。
2、烧半锅水，水盖过羊排即可，水中放几片姜片，待水开后，将羊排倒入锅内，待水开，捞出，沥干。
3、热锅凉油，将大蒜、花椒倒入锅中，中小火煸炒出香味
4、将羊排倒入再煸炒几下，然后一起倒入高压锅中
5、然后高压锅中，倒入水，水和羊排齐平
6、倒入红烧酱油、盐
7、高压锅喷气后，小伙40分钟，即可。
温馨小贴士
羊肉属于热性食物，不能放过多的香料，让它保有本身的香味。
