高压锅怎么选型号
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发布时间：2022-04-20 00:26
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时间：2022-06-03 16:33
压力锅从规格上分，有20、22、24、26厘米四种型号。家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。
三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。
不锈钢压力锅贵，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。
扩展资料
每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通），要保持防堵罩清洁；锅内不可装太满食物，不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半；合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头。
合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖；当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可；开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手；压力锅规定安全使用寿命不超过八年。
参考资料来源：百度百科-高压锅
参考资料来源：百度百科-电压力锅
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时间：2022-06-03 17:51
如果是做饭 做粥，4升的足矣；
如果是煲汤 而且属于广东人很能喝汤的那种，4升略显不足，5升刚好。
若是每人1-11.5碗汤4升可以满足。
高压锅又叫压力锅，是近十几年来新兴的一种炊具，它以独特的功能普及到千家万户，大大缩短了做饭的时间，节约了能源，还能做出一般锅做不出来的味道。但是一些家庭由于使用不当，伤人毁物的事故屡有发生，在此，我们总结出使用中的九种禁忌，希望能引起您的注意。
一忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
二忌不学就用。有人买了高压锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
四忌上下手柄不重合。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
五忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
六忌盛装过满。使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
七忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
八忌不看火候。使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。
九忌锐器铲刮。高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。
热心网友
时间：2022-06-03 19:25
付费内容限时免费查看回答1、锅壁材料：高压锅的内壁与食物直接接触，内壁的材质不同所体现出来的加热效果也不同，市面上的电高压锅主要定位炖汤之类的，没有的内胆，一般选择不锈钢材料和铝合金，而且锅壁也比较厚。
2、锅的大小：对高压锅规格的挑选，要根据家庭人口的多少，经常烹调食物的种类和数量来决定。高压锅一般有18、20、22、24、26厘米几种型号，型号是指锅的大小直径，如四口之家，以24厘米的为宜；两口或三口之家，以20厘米或22厘米的为宜；五口或六口之家，购买26厘米的为宜。若单从热效率考虑，规格挑选大一些的为好。
3、锅的安全性：很多人会担心高压锅的不安全性，除了使用时要规范外，在选购时也要留心，注意检查锅盖密封的严合性，防止气压外泄；有相应的安全阀和安全栓，这样能够保证在还没达到安全的气压下，能锁死锅盖，不能打开。
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提问高压锅手柄18一22是指什么？
回答亲亲，您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，打字需要时间，请稍等一会儿哦~
高压锅手柄上的18~22寸，就是18厘米至20厘米锅身直径。通常有家用高压锅18cm、20cm、22cm等型号。
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提问怎样调节冰箱的档位？
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一般来说，冰箱调节温度的旋钮在冷藏室的里面 我们先将冰箱的电源关闭，然后找到这个旋钮，可 以看到上面有1~7这7个数字，分别代表着7个档位 的温度；现在是夏天，我们应当将旋钮调到2~3档，春天或秋天调到3~4档，冬天调到4~5档；调节 完之后，将冰箱门关闭，打开电源看一下冰箱是否 可以正常保鲜或冷藏。
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热心网友
时间：2022-06-03 21:17
三口之家买20-22厘米的就可以了。因为高压锅在放食材时是有标准的，不能超过锅内高的五分之四（包括汤水）。所以要选择稍大些也不为过。我家也是三口之家一直是选24厘米口径的锅。
热心网友
时间：2022-06-03 23:25
一般三口之间就买 4升的……
如果是一大家子 平时炖骨头 就买个5升的……
