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你好,现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已,营养是一样的。
目前的情况来看,监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析,激素超标的情况很少,近年来几乎不见报道,抗生素超标的情况则比较多,今年都还有报道。近年来,很多养殖场已经不再喂抗生素,或少用抗生素,换以等效抗生中药。
一、超市里鸡胸肉为何卖的便宜:
1、在中国,鸡内脏、鸡尖、鸡爪,鸡架这些欧美地区的废弃物卖的比鸡*鸡腿还贵。
2、按整鸡的利润来计算,中国一只鸡可以创利的部位有内脏,鸡腿,鸡翅,鸡架,鸡*。
3、鸡*在中国并不怎么受欢迎(家庭客户),所以低价销售也无所谓……
4、鸡胸肉其实销售途径很多,比如街边的所谓炸里脊,大肉串其实大多是鸡胸做的。
二、鸡胸肉营养价值:
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
做法
主要材料
鸡胸肉400公克,盐水卤汁1000㏄
1.鸡胸肉以清水洗净备用。
2.取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。
3.食用前切片盛盘即可。
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你好,现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已,营养是一样的。 目前的情况来看,监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析,激素超标的情况很少,近年来几乎不见报道,抗生素超标的情况则比较多,今年都还有报道。近年来,很多养殖场已经不再喂抗生素,或少用抗生素,换以等效抗生中药。一、超市里鸡胸肉为何卖的便宜: 1、在中国,鸡内脏、鸡尖、鸡爪,鸡架这些欧美地区的废弃物卖的比鸡*鸡腿还贵。 2、按整鸡的利润来计算,中国一只鸡可以创利的部位有内脏,鸡腿,鸡翅,鸡架,鸡*。 3、鸡*在中国并不怎么受欢迎(家庭客户),所以低价销售也无所谓…… 4、鸡胸肉其实销售途径很多,比如街边的所谓炸里脊,大肉串其实大多是鸡胸做的。二、鸡胸肉营养价值: 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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超市里面也好市场上也好,他们的进货渠道都是一样的!但是你必须要知道的是,这些肉里都有寄生虫你注意就会看到,不是血管哦!所以必须用高温烹饪,我就是长期吃鸡胸肉健身的,选择鸡胸肉首先要看它的色泽鲜红不污浊,这表示还算新鲜,如果满意请采纳哦!
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吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一,日本研究人员发现,鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
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没有什么问题,冻肉而已,鸡胸肉本身价格就便宜,冷冻的价格自然就更加便宜
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完全没有问题是不可能的,再标榜绿色食品都有添加剂在里面,既然是大超市卖的货,基本上质量还是有保证的,反正吃不死人,就那么回事吧,最多多吃点激素罢了
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别的地方的超市不清楚什么情况。我家附近的超市里,冷冻鸡胸肉有一股腐肉味,不是一次两次,是每次买来都这样。肉店里的鸡胸肉虽然比超市里每斤贵两三块钱,但没有一次有那种腐臭味。超市把肉拿出来放冰上卖,化冻了然后再放回冷库,冻完再拿出来卖,反反复复,还有许多人来回捏捏,真不敢细想。超市里的肉存储有问题,不像肉店一直放在冷柜里,也没有那么多人乱捏。超市都是把肉摆在冰上,而且那个冰从来不铲,冰化一点儿就再加一点儿。这么粗暴的存放,肉能不臭吗
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鸡胸肉属于鸡肉,鸡肉本来就不贵,属于比较便宜的,但是现在超市卖的鸡肉大部分是僵尸肉。
所谓僵尸肉就是鸡被屠宰后,肉很长时间都是在冷库里冻着的,所以超市的鸡胸肉大部分不新鲜,要买新鲜的鸡胸肉还是去农贸市场,有现杀活鸡的。
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这种就是工业化的产品,理论来说是没问题的,美国欧洲他们吃的都是这个。 但是在国内有个一个问题:就是冷链。 冷链就是说生产之后要急冻到零下18度
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这种就是工业化的产品,理论来说是没问题的,美国欧洲他们吃的都是这个。 但是在国内有个一个问题:就是冷链。
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一般都是催生的,最好少吃或者别吃,你吃了就知道了,没多大鸡肉味,菜市场里面虽然贵了点,不过吃着还是放心得多。
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冻库里的库存,或是鸡胸价格在鸡肉的占比较小所以价格便宜。或许,也有其它因素
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您好,只要是正规的大超市,一般的商品质量都是有保证的,可以放心采购和食用。祝生活顺利
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看评论里都说是冷冻的,但是也有是新鲜的鸡肉啊,去看有食品检验合格证的卖场买就好了。