鸡爪子去骨的简捷方法

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鸡爪子怎么去骨头？

1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。

2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。

3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。

4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。

总结

1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗。

2.用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头。

3.在鸡爪的中间部位划上一刀。

4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可。

热心网友

骨头干嘛要弄掉？我只吃过鸭爪和鹅爪是去骨头的……
做法都是先蒸熟再弄掉……

热心网友

面上划一刀。

关节砍一刀。

竖起抉开取主骨。

滚刀剔除小碎骨，这就成了。

热心网友

没必要的吧，鸡爪子上就那么一点肉^^^^^^^^^^^

热心网友

用水煮到能脱骨的程度，不能太烂，用手可以将骨头拆出来，用刀切一下，放点辣椒酱，豆瓣酱，蒜泥，醋等调料是很好的下酒开味小菜。

热心网友

给他蒸得或者煮的烂烂的，他就能自然的脱落了！

热心网友

用嘴啃,精准

热心网友

吃