荷叶蒸饭快餐做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:14
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-04 13:50
主料 3人份
荷叶1张、大米400克
辅料
基围虾9只、豌豆玉米粒适量、盐2克、黑胡椒1小勺、鸡粉2克、酱油1勺匙、料酒适量
荷叶蒸饭步骤1
米淘洗2遍，入水泡30分钟
步骤2
荷叶洗净，入开水泡1分钟，用荷叶将泡好的米饭包住
步骤3
入锅蒸15分钟
步骤4
将基围虾处理干净
步骤5
入油锅爆香虾仁豌豆玉米粒
步骤6
将蒸好的荷叶饭倒入锅里和虾仁豌豆玉米粒混合，加盐鸡粉料酒胡椒粉酱油，翻炒均匀
步骤7
将荷叶铺入蒸笼，倒入炒好的米饭
步骤8
上锅蒸20分钟即可
