榴莲壳炖排骨汤的做法窍门
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发布时间：2022-04-20 10:29
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热心网友
时间：2022-07-14 05:40
主料
排骨适量
榴莲壳适量
生姜适量
当归适量
枸杞适量
辅料
盐适量
榴莲壳排骨汤的做法步骤
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1.材料图
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2.榴莲壳（其实应该叫榴莲皮吧）洗净切小块，姜切片，当归和枸杞洗一下备用
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3.排骨洗一下放入开水锅中飞水
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4.捞出用清水洗去浮沫
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5.把排骨榴莲壳姜片当归枸杞一起放入免火再煮锅内胆中
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6.加入足量的热水
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7.盖上盖煮开一会
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8.把免火再煮锅内胆移入外壳中盖好盖焖1小时以上
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9.熟后调入适量盐即可
热心网友
时间：2022-07-14 05:41
原料
榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜
做法
1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净
2.把排骨用焯水，去除血沫
3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可
小贴士
1.吃完的榴莲，用刀小心的把果壳里面那层白色的切下来，只要白色部分
