请问山黄皮和什么搭配会味道更香？
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:29
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热心网友
时间：2023-09-21 18:32
这次回国最大的收获除了看到亲朋好友之外，朋友还送我一些地方特产，其中山黄皮是我最喜欢的。在一次朋友请吃饭的时候，品尝到一款488块钱的“开门红大鱼头”...(展开)
食材
主料红鸡鱼550g 辅料油适量盐适量咸腌山黄皮适量青辣椒适量料酒适量西红柿适量
步骤
1.将买回来的鱼清洗干净。
2.然后在鱼的背上划上三刀之后用少许盐和料酒腌制片刻然后用厨房用纸吸干水份。
3.平底不粘锅热油然后鱼放入煎至两面金黄。
4.准备西红柿，青辣椒，香葱和山黄皮。
5.给山黄皮来张单独的图片。
6.将煎好的鱼装入大碟。
7.另起锅炒香山黄皮和西红柿。
8.然后将煎好的鱼放入让它完全吸收山黄皮和西红柿的汁。（由于山黄皮用盐腌制过比较咸，所以看具体情况适当加盐调味）
9.然后将鱼装入准备好的盘里。
10.最后将辣椒和香葱放入加少许鸡汤烧开淋在鱼上即可。
11.这款“山黄皮焖鱼”味道清香，鱼肉鲜嫩美味。放点儿辣椒使得这款鱼咸酸辣的味道非常的棒！
