铁板鱿鱼怎么做？
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:29
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热心网友
时间：2023-09-17 19:33
想要制作出美味的铁板鱿鱼，需要我们掌握烹饪的方法才行，首先我们要选出两条鱿鱼备用，而且大家在选鱿鱼的时候，最好是挑选出白色、个头大的，而且一定要放到盆子里面用清水浸泡清洗好才行。
然后我们选择切上100克左右的洋葱，然后切成条状，顺便再切上一小段青椒，切上2-3个小红辣椒，然后备用。同时我们还需要把清洗好的鱿鱼用刀划开，然后在其中倒入少量的盐、耗油，然后腌制上5分钟就可以了。然后我们及时热锅，同时还需要我们放入花生油，等到油热之后，然后我们再选择把腌制好的鱿鱼放入锅中。
然后等到鱿鱼熟的差不多的时候，这时候我们需要把准备好的洋葱、青椒以及小红椒全部都放入到锅中，然后再放入大约1汤匙酱，然后我面继续翻炒几下，盛到盘中就可以了。
铁板鱿鱼的营养价值
对铁板鱿鱼来说是非常有营养的，首先在铁板鱿鱼中的胆固醇含量是比较高的，同时吃铁板鱿鱼的时候还可以发现，实际上铁板鱿鱼中是有大量的牛磺酸存在的，而且对牛璜酸来说，其中是含有抑制胆固醇的功效。
同时吃铁板鱿鱼还可以发现，胆固醇在我们的血液中是会产生蓄积的作用。所以说吃铁板鱿鱼的时候就不会导致我们产生血液中的胆固醇升高的情况。而且对铁板鱿鱼来说，其中的牛磺酸含量也是比较高的，所以说我们经常吃些铁板鱿鱼对健康还是有帮助的。
热心网友
时间：2023-09-17 19:33
答：铁板鱿鱼的做法：用料
鱿鱼 任意
盐 适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
花椒粉 适量
熟芝麻 适量
糖 一丢丢
铁板烧：鱿鱼 的做法
把新鲜鱿鱼清理干净。我是分开做的，把须子切下来先做了。等鱿鱼肉，可以切成细条，同样的做法！
铸铁锅烧热，稍放一点油，烧热后把鱿鱼放里炒，会炒出很多水分，此时，用勺子把水盛出来扔掉。一直大火，一直到锅内无水为止，然后往里加除熟芝麻之外所有调料，不停地炒。调料多少根据自己口味而定
一直到调料炒匀，放里熟芝麻，拌一下即可出锅
