做大连铁板鱿鱼的，铁板怎么处理才能不粘锅？
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:29
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-14 05:20
铁板先烧热，用油刷先均匀刷冷油，继续烧热，再刷一道冷油即可。
热心网友
时间：2022-07-14 05:20
买个不粘底的锅,电视购物有得买
热心网友
时间：2022-07-14 05:21
在铁板上放少许油，然后猛烧，待油烧干了再铲掉烧过的废油污，锅就会变得很光滑，然后在做铁板鱿鱼，肯定不粘锅。
鱿鱼的功效
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
食用注意：鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
