虾仁怎么做才软软嫩嫩
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用料
虾仁
薄荷
盐
椰浆
红咖喱
步骤
1.大青虾仁切背，加盐腌制。
2.锅里倒入椰浆，放入适量的红咖喱和盐。
3.将咖喱汁煮到浓稠，倒入虾仁，等全裹上厚厚的酱汁装盘。
4.最后撒点薄荷碎。
小贴士
放了椰浆以后此菜香浓润滑，淡淡的辣淡淡的咖喱味，小朋友也会很喜欢。
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用鸡蛋淀粉上浆。过油炸追答我是厨师
