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热心网友
洗芋头手会发痒是和芋头里面含的一种白色黏液有关系。芋头里的白色黏液是一种碱性物质皂角甙,会刺激皮肤黏膜发生痒的感觉。祛除痒可以用醋洗手来综合这种物质,还可以在火上烤来破坏皂角甙,都可以止痒。以后剥芋头之前记得要带双一次性手套哦,弄完就可以丢掉,卫生又不会弄到手。追问碱性物质皂角甙是什么物质?
热心网友
芋头在你剥之前不要弄到水了,弄到水就会很痒,不弄到水就行