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食材用料
土鸡半只
小鲍鱼七到十粒
铁皮石斛老根20克左右
枸杞一小把(视个人口味)相克食物
石斛鲍鱼炖鸡的做法
1.鸡肉切块
2.小鲍鱼杀好,处理干净内脏
3.铁皮石斛洗干净
4.一同置于锅中,用生水,有条件最好是用山泉水
5.煮至鸡肉开始软烂,即可放入枸杞
6.再煮十分钟左右就可以调味起锅了