玉米和牛肉怎么做好吃
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用料
主料
牛肉300克
辅料
玉米
1个
年糕
适量
油菜
适量
调料
食盐
5克
冰糖
2粒
料酒
1汤匙
老抽
3汤匙
炖肉料
1包
牛肉炖玉米的做法
1.将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟
2.玉米、油菜洗净，玉米剁块
3.炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可
烹饪技巧
1、为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿。
2、炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了。
