想要做食堂档口的生意,但不知道该怎么做?
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好二三四
1、了解经营地区的消费人群、消费习惯、消费主流和消费能力：消费人群包括上班族，中年人等，消费习惯指的是用餐习惯，消费主流则指休闲食品和主食在当地的消费居多的一方面，消费能力指人均消费水平；
2、经营的品种要适中，不宜过多也不宜过少，注意合理搭配，而且搭配要有特色；
3、经营过程中要有变化，根据季节、自身产品的特点、生意周期来调整经营方式；
4、注重产品的优劣；
5、注重产品的包装，店面包装和服务形象的包装，还有产品与店面的相互融洽。
好二三四
1、了解经营地区的消费人群、消费习惯、消费主流和消费能力：消费人群包括上班族，中年人等，消费习惯指的是用餐习惯，消费主流则指休闲食品和主食在当地的消费居多的一方面，消费能力指人均消费水平；
2、经营的品种要适中，不宜过多也不宜过少，注意合理搭配，而且搭配要有特色；
3、经营过程中要有变化，根据季节、自身产品的特点、生意周期来调整经营方式；
4、注重产品的优劣；
5、注重产品的包装，店面包装和服务形象的包装，还有产品与店面的相互融洽。
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在学校食堂档口可以三分钟左右做好的吃的有：拉面，肉夹馍，胡辣汤，油条，手抓饼。
1，拉面
拉面在学校算不上特别受欢迎，但也算卖的挺多的一份食物了，餐厅拉面做法不像外面精品拉面店里的拉面一样，在食堂里并不需要复杂的工序，只需要将拉面煮熟，然后再倒入高汤，再放几片牛肉或者火腿肠即可，完全在三分钟内可以搞定。2，肉夹馍
在学校的餐厅里，还是有很多窗口在卖肉夹馍的，肉夹馍是非常受欢迎的小吃之一，肉夹馍做法简单，只需要将煮好的红烧肉剁碎，再放入饼中即可，虽然做法简单，但依然非常好吃，两分钟就可以做好一个。3，胡辣汤
胡辣汤一般都在早上卖，一般都是提前做好，然后盛到碗里，一碗一碗的卖，所以辣汤并不需要现做现卖，而且买的同学还是比较多的。4，油条。
油条同胡辣汤一样。也是一般都在早上卖，油条一般是现炸现卖。虽然是现炸，但是并不需要花费很多时间，早上大多数同学，会选择胡辣汤配油条，所以两样可以搭配着卖。
5，手抓饼。
手抓饼跟肉夹馍一样都是属于非常受欢迎的一类，手抓饼的做法简单，而且非常好吃，熟练之后，可以在一分钟之内做好一个手抓饼。
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院校食堂档口
1-2人即可简单经营
有无经验均可
有健康证即可，无需各种证明
公司可以提供技术、服务、设备等支持
目前西安市区、灞桥区、渭南、临潼、阎良等地都有档口，有需要可以咨询。
热心网友
如果说在哪个地方做生意,是最不缺客户的,那么学校食堂的档口一定是位列其中且名列前茅
热心网友
现在的市场，是比较灵活的，要想做生意，商家要学会运用各种技巧，发掘适合自己的商机。商机选对了，哪怕是小项目，也可以为商家带来源源不断的财富。学校食堂档口这几年备受商家的关注，这一商机也为诸多的经营者带来了不错的事业发展。如何在学校食堂做档口？要想顺利在学校食堂做档口，商家需要选择生源广泛的学校，同时要和学校签订相关的合同，此外还要*的手续，准备工作完成，商家才能顺利经营食堂档口。
如何在学校食堂做档口？确定自己要做学校食堂档口这一项目时，经营者要对学校进行多方面的考察。经营者要考察学校的总人数、试听的数量以及档口的数量。考察这些信息，可以让经营者了解学校的情况以及这所学校是否适合做档口生意。考察学校的信息之后，商家要选择适合自己经营的档口生意，同时要选择比较受欢迎的餐饮项目，有了这两个方面的优势后，商家才能快速赢得学生的支持，使自己的产品能够快速销售出去。
学校食堂档口生意这几年是很受欢迎的，商家对此也是比较认可的。选择学校食堂档口生意，商家不需要准备较多的加盟费用，也不需要掌握多么复杂的技术，只需要选择有人气的餐饮项目，在总部的帮助下，即可做好档口经营和管理。对于中小加盟商来说，学校档口生意也是很不错的选择，这类项目好经营，也好管理，不需要每时每刻都经营，商家不需要承受太大的经济压力和身体压力，对商家来说也是很轻松的。
如何在学校食堂做档口？除了要有资金的支持，商家还要选择适合自己经营的档口生意，此外还要做好学校考察，市场调查，选择有发展前景的加盟项目。加盟学校食堂档口生意，商家可以借助学校学生的人气优势，使档口生意快速稳定下来，也可以借助项目的*优势，加快档口生意的经营、定期研发新产品，以此吸引大量学生的关注，使学生成为项目的忠实粉丝。有了学生的人气支持，商家在学校也可以获得不错的发展，原始财富持续增加，为商家日后扩大店面经营奠定了基础。
