怎么做好吃，猪肚肠炒辣椒的家常做法
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:29
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-18 11:51
1、准备食材：熟大肠和肚片，切片，西兰花用水焯熟摆入盘中。
2、热锅放油，放入葱、姜、蒜、肚片和大肠翻炒几下。
3、放入榨菜、胡萝卜、青椒。
4、翻炒几下。
5、加入少量酱油。
6、炒匀即可。
热心网友
时间：2022-03-18 08:59
食材
主料
猪肚猪肥肠
250克
辅料
辣椒
4个
葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
花椒
适量
盐
适量
色拉油
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.猪肚肥肠化开(买生的自己收拾干净煮熟)
2.辣椒切段。
3.热油炒香葱姜蒜。
4.下入猪肚肠大火炒。
5.加入酱油花椒料酒。
6.添适量水炖一下。
7.加入青椒大火炒，加蚝油，盐。
热心网友
时间：2022-03-18 10:17
猪肚肠炒辣椒的家常做法如下：
主料
猪大肠400g
杭椒50g
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜苗
30g
辣椒炒肥肠的做法
1.将肥肠洗净。放锅中煮开，将水倒掉，再加水放入八角，桂皮，辣椒，花椒煮熟。
2.将煮好的肥肠切块。
3.将青椒切块，蒜苗切寸段。
4.锅放油加热，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量盐，炒五分熟盛出。
5.锅中加油，放入花椒炸出香味，再加入干红椒段和姜丝，蒜瓣。
6.放入肥肠炒至肥肠出油。加入料酒，盐，生抽，胡椒粉。
7.将炒好的青椒蒜苗倒入，翻炒均匀，调好味盛出。
——希望可以帮到你！
