有没有事不用出门买菜还简单易做的菜?
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发布时间：2022-04-23 17:24
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热心网友
时间：2023-09-26 01:39
腊月的天气也不正常，太阳出来就温暖似春天，一阵大风又寒冷刺骨，遇到这样的天气还是窝在家里比较好。大风天也没办法出门买菜，中午饭点快到了，看看家里厨房里现有的食材有大白菜和藕，冰箱里的还剩下一小块熟羊肉，就用它们做了两道菜。一道白菜炖羊肉，一道酸辣藕片，虽然都是简单的家常菜，一家人却吃的很高兴，将它们全部吃个精光，一点也不浪费，还说这样吃也挺舒服的，有肉有菜搭配合理，吃的也营养，看来还挺容易满足的。这两道菜做法并不难，只用二十几分钟就做好，来看看是怎么做的吧。
1、白菜炖羊肉
用料:熟羊肉，白菜，葱，姜，花椒，酱油，黄豆酱，油，盐
做法：将熟羊肉切成薄片；白菜洗干净，将白菜帮和叶分开切；锅中倒入油，将葱姜和花椒放入爆香，倒入黄豆酱快速翻炒均匀；将白菜帮倒入炒匀，多炒一会儿炒变软，再将白菜叶倒入炒匀，加酱油炒匀；倒入羊肉片翻炒均匀，加少许水盖上锅盖炖煮至白菜软烂，加盐调味即可
2、酸辣藕片
用料:白莲藕，香菜，葱，姜，干辣椒，花生油，白糖，花椒，盐，生抽，醋
做法：白莲藕洗干净表面的泥沙，去两头，再将皮刮去，切成薄片；碗中倒入白糖、盐、生抽，再加少许水调成碗汁备用；锅中倒入油，将花椒、葱花姜丝和干辣椒段放入炒香；倒入白莲藕大火翻炒均匀；将碗汁倒入翻炒均匀，再倒上醋翻炒均匀，最后撒上香菜段出锅。
3、玉米粥
除了这两道菜，我还煮了玉米粥，主食是馒头，边吃菜边吃馒头，再喝上一碗玉米粥，又营养又舒服，还是自己做的饭菜可口。
热心网友
时间：2023-09-26 01:39
家里边儿平时备点儿菜。就不用出去买菜，也可以能做好菜。土豆儿。白菜炖粉条儿。还可以土豆丝儿。
热心网友
时间：2023-09-26 01:40
利用家里的存货就地取材
热心网友
时间：2023-09-26 01:40
可以简单的做一个白菜炖肉。或者土豆炖茄子。或者炒一个土豆丝都是非常简单的。
