拉条子拌面的菜怎么炒窍门
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陕西娃爱吃面，最爱吃干拌面，干拌面里最入味的就属拉条子了。光滑劲道根根分明，看起来就食欲满满。
主料
面粉500克
精盐4克
水250克
辅料
土豆红萝卜素臊子适量
肉臊子适量
菠菜适量适量
步骤1拉条子拌面的做法大全
面粉里加入盐，搅拌均匀
步骤2拉条子拌面的做法图解
再加入水。搅拌成絮状
步骤3拉条子拌面的家常做法
揉成面团，松弛10分钟
步骤4拉条子拌面的简单做法
揉至光滑，再松弛10分钟
步骤5拉条子拌面怎么吃
再揉光滑，继续松弛10分钟
步骤6拉条子拌面怎么做
直接搓成条，切成均匀的剂子，每个剂子约80克
步骤7拉条子拌面怎么炒
搓成条，放入盘中，盖上保鲜膜，松弛30分钟以上
步骤8拉条子拌面怎么煮
取一根剂子，抻长，对折，再摔打抻长，再对折，摔打成均匀光滑的细条即可
步骤9拉条子拌面怎么炖
开水入锅煮沸，点1碗凉水，下入菠菜，煮沸即可盛出
步骤10拉条子拌面怎么煸
根据自己的喜好，加上自己喜欢的配菜，我用的土豆红萝卜素臊子和肉臊子，搅拌均匀即可食用
